[分享]吃飯皇帝大~象印IH真空微電腦電子鍋 NP-HTF18

我家電鍋有兩個~

一個是大同電鍋,他的任務是蒸一些菜

另一個是煮白米飯用的機械式電鍋(不知名的牌子)只有炊飯保溫的功能

就在前天颱風來的那一天晚上~

我們家等著開飯時,我發現它!!竟然滅燈了~保溫燈竟然熄滅了~

我很害怕的將電鍋蓋打開,因為我想知道,他有沒有將我們的晚餐白飯給煮熟~

幸好!他成功的完成任務後,就壽終正寢了~

但是明天中餐、晚餐,後天中餐、晚餐的飯該怎麼辦呢!!??

我逛著Y購,物色下一台電鍋。

發現目標!!象印的NP-HTF18~

雖然價位很超出市售一般電鍋的價格,不過就是想一探到底有甚麼不一樣!?!

==================開箱後==================
象印IH真空微電腦電子鍋 NP-HTF18


驗明正身~MIJ


恩~屁股有寫~2010年產品


內鍋長這個樣子~外層的金鍍膜還真是時尚@@


真空灶燒內釜~清洗時要注意~不能用菜瓜布喔~會傷到那層不讓米飯沾鍋的膜


真的覺得這內鍋很水~


內鍋拔起來後的機身長這樣~


面板~簡單明瞭~按炊飯鍵會有音樂喔~煮完飯後也不是BIBI叫,是鈴聲喔~


這款貴的原因應該就是這個吧!!


這是電鍋的上蓋~有真空保溫功能~每次使用完後都要拆下清洗。看到裡面有顆小鋼珠~


特寫小鋼珠


煮一鍋飯來實驗一下~(色偏了~實際顏色不是黃色的@@)


米飯特寫~真的是香Q彈牙~用標準模式煮出來的!時間比較久 約五十分鐘 五杯米


優點:
1. 實際上吃起來~真的很Q,加上小弟家是買米行的米,叫做台梗九號~這款米真的本質還不錯呢!!

2. 外型時尚,內鍋真的很水,發覺現在廚房家電越來越有時尚感!

3. 功能多,我會慢慢摸熟其他功能,最想煮煮看糙米是甚麼滋味!

缺點:
1. 這電鍋真的很貴~我爸媽也嚇一跳~因為他們的觀念認為早期大同煮的就很不錯了!!但是今晚吃過這款煮的飯有點改觀!

2.因為今天第一次使用,也許電器品第一次使用都會產生一種怪味,這個讓人不太舒服,不過白飯中沒有這個味道。


總結:

雖然"一樣米",但是使用不同電鍋煮出來還真的是"百樣味"

QQ的感覺讓我已經讓我每天都想在多吃一碗白飯!!




版大,我很好奇,目前市面上的電鍋內鍋都是不能用菜瓜布洗的,如果遇到難洗的鍋疤通常都恨不得使用用菜瓜布刷。
不知版大都是怎樣保養內鍋的呢??
其實我從小學開始幫忙家中洗米~從這中間我就發現到這個問題~為什麼電子鍋的內鍋都那麼容易沾米飯!?

到我現在已經25歲~我把我知道及該注意的地方分享給大家~

1.洗米不用內鍋洗~早期我沒有發現原來這樣有時候也是會傷到內鍋~降低內鍋的壽命~
那該用甚麼洗呢?!

嗯 我也不知道該稱那樣東西叫做甚麼@@但是就是這個東西 上一期燦坤的來店禮 裝香蕉的那個籃子



這個用來洗米很方便~不用怕米會掉到水槽

2.讓電鍋不會難刷跟內層有很大的關係:
不用菜瓜布清洗,使用海綿,菜瓜布一定會刮傷內塗表層,那個表層是防沾黏的

我的作法是:吃完飯後,電鍋內還有白飯,將它盛起來,讓電鍋泡水一下 不急著清理,大約吃完飯後一陣子再去洗他,用黃色海綿,一般3M有出那種一邊黃色一邊菜瓜布,用黃色的地方即可!

如果真的很難很難清理,可以用另一種海綿,叫做科技海綿(白色一塊)那costco有在賣 一塊可以用很久,那會更好清理!

3.盡量別讓飯保溫整個晚上,長時間不食用,就把他給盛起來,將內鍋清理,因為長時間不使用讓他一直處在保溫等於是讓金屬表層發揮他的作用,讓飯的水份慢慢蒸發,變乾,接下來飯就會黏在表層,不能說是侵蝕表層,但是飯粒黏在表層真的讓你會很難清,你就會很用力的想辦法清起來,這時候就會破壞到表層了~

4.已經會黏鍋了~怎麼辦?!
可以試著在洗完米後,加完水後,加入一點點的沙拉油,會有些許改善,不過要看內鍋本身的損傷程度拉~如果很嚴重可能就真的沒用了@@

5.內鍋放入電鍋時,切記!要將內鍋外面擦乾再放!!因為有時因為這樣的疏忽,造成內鍋底部有燒傷,炊飯時就會聽到很像爆炸聲@@會降低內鍋壽命~

以上分享給大家參考~也歡迎大家也提供你所知道的小常識喔~
rockmans wrote:
我家電鍋有兩個~一個...(恕刪)

象印電子鍋都很棒,唯一的缺點內鍋很貴!貴得幾乎讓人買不下手,IH機種內鍋一個要價2300!

使用5~6年以上內鍋刮傷應該難免吧?一有小刮傷表面塗層就會開始脫落,怕掉落的塗層跟米飯混在一起所以有些擔心,但買一個內鍋要2300元實在不便宜.....很確定從未在內鍋洗米,也從未將米飯保溫隔餐食用,但也難逃塗層剝落,他廠相容內鍋有考慮過,但好像侷限電熱機種可以相容,IH電磁加熱只能使用原廠厚釜內鍋!
沒錯,的確是一分錢一分貨。
內鍋的確也是有壽命的,損耗就是看個人使用習慣,決定使用的年限。

最怕的就是,內鍋壞了~外鍋還頭好壯壯,但是就怕買不到符合型號的內鍋~
最近也想買一個來用用
列入考慮中
不知道從日本買回來會不會比較便宜
象印電子鍋真的不錯..
我老母家的就是用象印的..
她覺得煮出來的飯有比其他電子鍋好吃.
(不過我自己沒啥感覺啦~~~)
我家也有一台非常類似的象印壓力IH電子鍋(NP-HT10), 是兩年多前去日本度蜜月時搬回來的(價格換算約台幣5K多)!!
煮好的飯, 粒粒分明, 吃起來是會有比較好吃的感覺 ^^
另外此電子鍋照他的指示, 要把飯煮成粘底沾鍋, 幾乎是很難的事情!!
我會慢慢摸熟其他功能,最想煮煮看糙米是甚麼滋味 --> 因我家都是吃糙米, 所以可以跟你說: 最明顯的差異就是吃起來比較有水份, 不會那麼乾 (我的機型和大大一樣, 只是我的是6人份的)

可以試試買包越光米來煮一次, 那真的是"極品" !
小弟家的象印電子鍋已經使用99-81=18年了
當初搬新家買的~真的很耐用(只換過LCD面板電池)
煮起來的米也好吃
其實洗米的確是是和另外洗好後在放進內鍋比較理想
恭喜開板大入手
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