之前在淘寶上團購的東菱牌麵包機,型號XBM-1139SP, 330元包郵先加水,加糖,加鹽後倒麵粉,然後埋酵母開始拌麵團拌完等發酵發酵到這樣..準備開始烤烤20分鐘後的樣子..開蓋加油成品倒出來轉過來正上方偷吃一口由於在超市一直找不到牛油或黃油,只好用沙拉油頂著用,今天才在網上問題原來是跟酸奶放一起,改天在去超市找找
麵包機剛烤出來的還不錯吃但是一放隔夜 就真的有點普通要好吃 配方比例很重要還有材料更重要建議 買一些日本法國的麵粉搭配天然酵母 無鹽奶油 鮮奶油比例抓的對的話(一定要用電子秤)烤出來的品質(組織綿密 拉扯會牽絲)會很接近市售水準冷藏隔夜再烤 也不錯喔