SHARP SJ-MW46HT冰箱試用/ 左右都可開+同級業界最薄機身 空間免煩惱

SHARP SJ-MW46HT冰箱試用/ 左右都可開+同級業界最薄機身 空間免煩惱
買冰箱前總會作很多功課,除了冰箱本身的功能,還要考慮空間大小、家人的習慣、食量、使用動線...等。小家庭經常面臨到放置空間不大,就限制了很多選擇。
比方廚房或飯廳走道窄,所以冰箱深度要小一點,但又擔心因此冷藏室空間很小。
又如牆面的關係,只能選擇某個方向開門,或對開的冰箱,如此就又限縮了選擇範圍。
好好研究之後就會發現,原來擺放空間要考慮的,真的不只有大小這個問題啊...

曾經在選購時遇到空間困擾的,或許可以參考這次要介紹的SHARP SJ-MW46HT冰箱,它容量是457L,適合小家庭,它具有獨家的左開、右開、都可開的「任意門」設計,讓牆面方向不再是限制,而且深度僅63公分,也是同級內最薄的,更適合一線型窄走道廚房。
另外多項SHARP家電都搭載的自動除菌離子技術,也運用在冰箱,幫助除菌抑菌,食材保鮮外,也保持冰箱乾淨無異味。

SHARP SJ-MW46HT有尊爵灰跟星鑽銀兩種配色,表面有磨砂感的光澤,兩種顏色的門把旁都有木紋裝飾,質感相當好,照片裡是星鑽銀。
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自動除菌離子可以做什麼?

很多人買過SHARP白色家電,或逛賣場時,一定都看過這個有點像一串葡萄的Logo,看到這個就可以知道它搭載了SHARP的自動除菌離子技術,
這項技術在冰箱上最主要功效是:
1 清除包括冰箱空間、食物上附著的、浮游的細菌,東西買回來放到冰箱就可以自動除菌。
2. 進一步抑制細菌孳生,更有效保鮮。
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冰箱側邊有個面板,按下上面的自動除菌離子Logo,讓「開」跟「高效保鮮」兩個燈號亮起,就動了,但只要一開始有按下就行了。之後冰箱在一般冷卻運行時,就會會釋放除菌離子,如果偵測比較頻繁開關門,或長時間打開門,那麼在冰箱關門後,就會立即釋放大量除菌離子,做高效保鮮。
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在查資料時看到官方有針對新冠病毒做實驗,證實自動除菌離子技術,對抑制附著,或是浮游型新型冠狀病毒有超過90%,甚至達到99.7%的功效,如果擔心買回來的食物表面細菌滋生的,可以參考一下這些數據,
買冰箱除了保鮮力很重要外,也不要忽略有除菌或抑制細菌的功能會更好,除了延長為鮮度外,還有一個好處是冰箱也比較不會有臭味。
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左右雙開的好處

左右雙開是SHARP冰箱很有記憶點的特色之一,也是他們家的獨家技術,SHARP給它一個很好記的名稱叫:任意門。
看一下這邊開~那邊開的樣子。
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把手也有用上抗菌材質。
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不過一開始看到冰箱訴求可以左右雙開,也難免會想,大家應該不會每天換不同方向開冰箱吧,那這樣設計的意義在哪?什麼場合會有這種需求?
於是就去爬了大家一開始挑冰箱時會遇到什麼困擾,也慢慢發現左右雙開是有它用途的...

首先,擺放空間跟動線,一定是買冰箱時的先決條件之一,除了空間大小,牆面在哪?要左開還是右開? 也是要先想好的。
但也經常看到選中了一款冰箱,各方面都很滿意,但唯獨開門方向不符合廚房佈局,只好飲恨做罷,非常可惜。面對這種狀況,SHARP冰箱這種可以左開,也可以右開,且不用另外把門拆開重組的設計,就方便多了,兩邊都可以開,擺哪裡都可,靈活度高。

還有一種狀況是:不用遷就去買本來沒考慮的的對開冰箱。
日本品牌、多門,是很多人選冰箱時偏愛的條件,但可能有人家裡空間就只能放左開的,而左開的日系冰箱相對少,於是不少人就轉向選擇對開冰箱,但若同時又想要多門,就會發現選擇更少,而且對開很少有500公升以下的容量,對開冰箱的容量不一定適合小家庭,小空間。
這樣看來可以左右雙開的SHRAP又解決了一個困擾:沒有開門方向限制,既是日系品牌,又是多門,又有小家庭容量可選。

另外左右雙開的設計,對廚房和餐桌中間沒有隔間的開放式廚房,也特別方便。
等於可以把冰箱擺在兩個區域中間,不管從廚房方向,或要從餐桌方向開,都不用再繞到另外一邊,動線順暢,使用上也更方便。


適合窄廚房 同級最薄冰箱

這回試用的SHARP SJ-MW46HT,還有一個很不錯的重點是它在同級冰箱裡機身最薄*,更適合走道較窄的地方。
一般451~500L這個容量的冰箱,深度大多在70公分以上,SHARP SJ-MW46HT僅63公分,
可能跟家裡的小茶几差不多大,擺在較窄的廚房,空間相對余裕一些,不會再壓縮走道的空間。(*截至2022年5月日本境內家冰箱市場,容量451~500L級。)
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完整的分層空間

看到機身較薄,很多人一定會想,內部空間是不是就比較小?那就來看一下它的空間吧
SHARP SJ-MW46HT是五門冰箱,內部空間分配蠻完整的,

上層冷藏室,中間蔬果室,下方兩層是針對不同食材、不同低溫的兩個冷凍室,以及製冰室。
冷藏室裡還有正負2℃,供低溫冷藏的水潤冰鮮室;冷凍室內也包含急速冷凍空間,而且空間有135L,放得下蠻多包水餃、包子...之類比較大包的冷凍食品。
空間較多元,不同食材有分門別類的位置,不串味之外,也依照食材需要保存的溫度,放在對的位置,較能防止食物變質。
▼冷藏室及門內架。
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實際看一下,冷藏室深度仍可以放入大湯鍋,或是10吋蛋糕盒,並沒有因為深度比較薄,就放不下大東西。
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中間的托盤整個可以拿下來,也可以往下收起來,就可以放高一點(約30公分)的瓶罐、水壺..等,且上方還可以再放東西。
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附的14顆蛋架,反過來還可以放小東西。這個蛋架看起來很大,但還是可以放到門內架裡,放一些調味品小罐頭不會那麼亂。SHARP SJ-MW46HT冰箱試用/ 左右都可開+同級業界最薄機身 空間免煩惱SHARP SJ-MW46HT冰箱試用/ 左右都可開+同級業界最薄機身 空間免煩惱

這裡想分享一個可能大家都沒注意的用法,就是我們常會把雞蛋放在門內架,但冰箱開關時,門內架的溫度變化會比較大,這蠻影響蛋的保鮮度,還是比較建議把蛋放在冷藏室裡吧。

門內架的空間算是寬的,直接放入一般2000CC的胖胖保特瓶這當然沒問題,易開罐還可以放兩層。
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這層架也是可以拆下來,遇到比較高的罐子可以再自己調整高低,門內架的空間配置也蠻靈活的。
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這裡發現一個不錯的地方不用全開就可以拿到門邊的飲料,冷空氣就比較不會流失啊。
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水潤冰鮮室保存生鮮美味

在冷藏室下方有個「第二代水潤冰鮮室」特別的密閉保鮮空間。
上層密閉保濕室維持0~2℃低溫,不會結凍,又可保持新鮮的溫度,用來放不能冰到結凍,但又要較低溫保鮮的東西,比方起司、奶油、火腿...之類的加工品。
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冰了開封過的切片火腿,過了三天後表面也沒有乾掉的樣子,效果不錯~
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下層微凍保鮮室則維持0~-2℃,一兩天內就要料理的肉類,或是明天要料理了,就可以把冷凍庫裡的肉類、魚、生鮮...等從冷凍庫拿出來時,可以放到這裡退冰,保鮮外,料理時也比較好切,或是隔天要吃的火鍋肉片也可以放這裡。
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在微凍保鮮室放了兩天的火鍋肉牛肉切片,顏色味道都還是很不錯,重點肉還是一片片的樣子,可以直接涮。
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水潤冰鮮室可以保存生鮮,不僅是因為穩定的低溫,也因為這裡是個獨立空間,可以防止開冰箱拿其他東西時,影響到這裡的溫度,因此可以不結凍但保鮮,最重要是可以避免孳生細菌。


大容量、一週保鮮雪藏青翠蔬果室

這個存放蔬菜水果的空的蠻大的,同時放了南瓜、高麗菜等大顆蔬菜也沒問題。放茄子、青蔥...這種長型蔬菜可以不用折彎。
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而且上層有做一些分層架,一邊比較深,可以放像番茄、青椒..等中型蔬果,另一邊比較淺,則可以放像豆夾、小黃瓜..之類的更小的蔬果,把比較怕壓的香菜、九層塔放這邊也很適合。
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可以把中小型蔬菜另外放在上面我個人覺得很不錯,一來中小型蔬菜就不怕被壓在下面,二來我會把只用一半食材放在上面,一眼就看到,就不會就忘了它的存在,放到壞掉。

這雪藏清脆蔬果室大約維持在2~5℃間,這空間有三層輻射隔熱設計,可以保持低溫冷藏,
此外也有做保濕技術,避免蔬菜失去水分乾萎。官方提到可以保鮮一週,
冰了5天的彩椒、番茄,表面還是蠻緊實的。不太耐放的九層塔也還翠綠翠綠的,重點是味道沒有變質。
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這裡有個蠻細心的設計是,底下有個可拆的抗菌清潔托盤。
有時候我們買的菜可能會帶一些土壤(尤其馬鈴薯這類的),或是有些屑屑掉下來,弄得蔬果室底下髒髒的,很討厭。這個可拆托盤,就是讓你把這些屑屑、異物可以擦拭到這個托盤裡集中,拿去倒掉,這樣清理起來就方便多了。
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大容量三層冷凍室

一打開最底下的冷凍室時,第一個感覺是很大啊~後來查這裡容量有135L,對小家庭食量來說還蠻大的。
冷凍室也做了多層規劃。
右上拉開是一個獨立的快速/ 急速冷卻室,可以在短時間內快速冷凍,因此一些要快點冷卻,保存風味的熟食(60℃以下),或要急凍保鮮的肉塊、魚肉切片,都可以放在這裡。

要冰熟食的話,可先在面板上選擇「快速冷卻」燈亮。
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比方要做沙拉的馬鈴薯泥、想維持新鮮味道的白飯、雞胸肉、便當、或是要冰鎮的甜點...等,就可以放在這裡。60℃以下的熟食放在這裡冷凍還蠻適合的,一來可以保存剛煮好的味道,二來也不讓熱食影響冰箱裡其他空間的溫度。
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過兩天要吃的牛排肉片買回來後,也很適合放這裡急速冷凍保鮮。
使用前先在面板上操作讓「急速冷卻」燈亮,就可以把肉片放進上層冷凍室。
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這裡會用-40℃的低溫迅速冷凍,這樣肉裡的組織較不會被破壞,所以解凍時就不太會有血水,營養跟味道也比較不會流失,建議配合不鏽鋼托盤效果更好。
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放在冰鮮室裡解凍後的牛排完全沒有血水,軟硬也還是適合烹調的程度。
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再底下的冷凍大空間裡,有上下兩層,可以把大、小物件分開放,不用一件件翻開來找,影響冷凍室溫度。
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而且下層的收納盤是可以左右移的,也不會妨礙你拿底下的東西。
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都說容量不小,放了幾包水餃、蠻佔空間的冷凍包子饅頭、火鍋湯底都沒問題啊。而且底下有大型滾輪,即時放很多重重的冷凍食品,也可以不費力拉出來。
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台灣住宅挑冰箱,很常遇到小空間造成的限制,尤其飯廳、廚房,通常都不是太寬敞,SHARP這台僅63公分的深度,擺放在窄走道廚房,可以比其他冰箱寬敞,而且左右雙開這「任意門」的設計,更打破牆面限制,而且格外適合開放式廚房/ 飯廳,因此也很推薦給卡在空間問題的人,這是我個人覺得第一個可以推薦的點。

第二個可以推薦的地方是,雖說457L的容量比較適合小家庭,但可能因為空間可以靈活調配大小,又有層架專放中小型物件,可以很充分利用空間,所以覺得還冰了蠻多東西的,尤其蔬果室跟冷凍室。

第三是食材保鮮度的確不錯,我個人對急速冷凍的功能很滿意。我把買回的牛排直接急速冷凍冰了三天,第四天放到水潤冰鮮室退冰,隔天料理,解凍的牛排真的都沒有血水,肉質的風味跟口感都還在,保鮮力相當不錯。

如果想瞭解更多詳細規格,可以參考官網。SHARP這台冰箱我覺得可以推薦給是開放廚房,或走道較窄的小家庭參考,希望大小、容量跟實用度都有符合到你的需求囉,
被操弄人性OK嗎?
滿滿功能、滿滿噱頭的冰箱
感覺挺實用了
這個質感好別致,木紋分層,第一眼以為他層層鏤空
有點像是魔術師的魔術箱magic
家中現役兩台冰箱就是惠而浦跟SHARP
SHARP真心好用~~~ 很推薦! 而且這台感覺又更厲害了

相較市場主流多門冰箱的日立、國際、LG、三星甚至三菱,SHARP其實也不賴

這次的任意門我其實有點好奇,怎麼做到的?? 不會很容易整個門掉下來嗎?
想去現場試用看看
kuku.lin
以前日製 現在不是
DorDorR
我家用LG雙門 真的覺得近幾年冰箱真的進步
感覺很讚 多少錢啊
深度63公分真的很適合窄廚房跟切齊櫥櫃
但是左右的安裝空間要各留6公分這個需要注意

日製的日立或國際牌都只要0.5公分而已…
chihyu2011
後面要留多少? 日立是"零"
控制面板在裡面,這個我個人無法接受
jruserty
確實,打醒一票人,雖然控制面板實在話講確實不常去操作,但要操作時我就必須打開冰箱,無理爹思!
很漂亮,雙開很酷
雙開很帥欸
很新奇的設定
擺起來也很好看
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