最近因為長輩生病，吃東西不太方便
需要做流質或者軟爛料理，希望是要簡單使用又美味(要求很多)
原先是Blendtec跟特福調理機這這兩台在選
還跑去現場拿看看
稍微整理了幾個差異，提供猶豫不知道怎麼選的人參考
※瓶身重量：特福>Blendtec
特福是全玻璃瓶身，好處是比較堅固，打太硬的東西不用擔心會碎裂
但缺點就是比較重
Blendtec是塑膠瓶身，拿起來比較輕，女生可以單手拿
※模式：特福>Blendtec
特福有冰杯6種+熱杯6種總共12種模式，機器可加熱，可以一機到底
Blendtec則是7種模式，因為不像特福一樣可加熱
所以主要是冰沙、飲品、麵糊，湯品則需要另外開火
不過Blendtec有手動增減轉速的功能，能有一些比較細節的操作
※瓶身容量：Blendtec>特福
Blendtec容量超大，最多可裝2.6公升~很適合一次打大量的料理
特福則是熱食杯1.4公升/冷飲杯:1.75公升
綜合以上的考量，最後選了特福抽真空這台~
買回來最常做的就是綠拿鐵及濃湯類，一台到底超方便
真空功能感覺就更營養了
最近新做的是黃金堅果豆奶
就只要準備好黃豆、腰果、薑黃...等食材
還有一些肉桂或黑楜椒調味即可
也不用事先泡水，直接煮滾打碎
等個25分鐘就完成了
成品用濾網篩一下幾乎沒渣渣，喝起來口感沒有渣感
而且黃豆跟薑的味道很濃郁~
很適合現在這種冷冷的天氣，喝完一杯超級暖
長輩也超愛~
