▌小編有話先說
依照慣例先來說明一下，小編本身只會簡單的料理，沒有什麼豐富的做菜經驗，頂多下個麵或煮個湯之類的，不用太多繁瑣步驟的菜式，而且基本上還是仰賴外食居多
，直接點來說就是烹飪菜鳥，自然沒使用過如調理機般專業型的廚房家電，因此本文單就初次使用的心得與大家分享感想，實測過程主要以「試用各功能」的角度出發，再請大家見諒！
Step1：開箱
德國百靈 PowerBlend 9 多動向智能調理機
基本上根據外箱設計，即可清楚掌握「PowerBlend 9 多動向智能調理機」的重點功能與訴求，首先從圖片便能看見 6 種料理自動模式與 3 種料理口感，以及 10 段手動調速、變速瞬轉鍵與一鍵清潔模式等，同時強調新款調理機的綿密度提升 60%，速度則提升至 4 倍等的特點介紹。
- 外箱設計｜正立面
- 背面
- 細節說明
開箱之後，將主機與配件一次鑲嵌於包裝材，可說是淋漓盡致地運用箱內空間，依序取下後，分別有：主機底座、定位膠墊、調理杯、頂蓋／量杯、調理棒、隨行杯（飲用蓋、刀片組含墊圈、隨行杯連接軸）與說明書，一看即懂用途的隨附配件，算是相當簡單不複雜。
▌主機＋調理杯設計
首先，第一個來看的當然就是本次的主角！在初見主機底座與調理杯的外觀設計時，不得不說很有「德國感」，也就是蘊藏著嚴謹與簡潔之美，同步挹注沈穩內斂的墨黑色調，搭配上簡約俐落線條，一筆勾勒出理性精準的外貌，以簡馭繁的外型輪廓，實則涵納著實質機能。
據官方資料表示，「PowerBlend 9 多動向智能調理機」搭載獨家「TriAction 多動向技術」，將調理杯採取獨特的三角杯造型，可把食材匯集於中央，使攪拌過程全方位零死角，大幅提升食材的綿密度與均勻度，口感風味自然也能再升級！
◼︎調理杯最大容量為 2,000 毫升。
可說是調理機心臟的「刀片」，專門採用 Precision Edge 德國製的 2 合 1 精工刀片，不僅能透過直向刀片攪碎堅硬食材，也可透過曲向刀片切斷纖維，搭配 42,000 轉的高速運轉，即可將食材迅速拌攪至綿密，在如此強勁的轉速之下，自然格外講究主機底座與調理杯之間的連結，因此連軸器同步移植德國工藝基因，憑藉高品質不鏽鋼材質，優化強度與耐用度。
與此同時，頂蓋採用扣合設計，只要單開一側即可掀開上蓋，既緊實牢固又容易拆卸，至於隨附杯蓋也有專屬功用，只要逆時針旋開後，就能當作液體量杯使用，透過 10～40 毫升的刻度，精確測量各種液體容量。
- 開啟頂蓋｜單開一側
- 卸下調理杯頂蓋
- 開啟量杯｜逆時針旋轉
- 卸下頂蓋量杯
- 量杯刻度
同時細心採用斜向設計，輕鬆拿捏觀測液體的容量；當取下杯蓋後，便能放進調理棒將食材充分攪拌均勻，值得一提的是，在設計上同步顧慮到安全，以蓋子當作介質阻隔，使攪拌棒不至觸碰刀片、發生碰撞情況。
▌液晶介面觸控設計
針對主機的操作介面設計，首先採取墨黑液晶鏡面材質，從細節提升現代奢雅質感，即便擺放在開放式空間也能顯得簡潔有型，同步挹注直覺式設計，將各功能以簡單易懂的圖案標示，第一排是此次強調的 6 種自動模式，依序是：果汁/果昔、湯品、醬料、碎冰、冰品與抹醬。
◼︎觸控介面以簡單圖案標示功能性。
◼︎主機介面實際操作。
位於中央的轉盤則具備「開始／停止鍵」功能，並且能夠自行調整 3 段口感與 10 段轉速，而左側則會顯示作業時間，一眼即可清楚掌握料理時程，介面上同步擁有手動的「瞬轉模式」與「清洗」按鍵，將常態使用的功能一次呈現，使操作上更加直覺流暢。
- 轉盤（開始／停止）
- 變速瞬轉鍵
- 一鍵清潔鍵
▌隨行杯＋隨附配件
再來則是相當方便的隨行杯配件，相信也是不少人的心頭好！「PowerBlend 9 多動向智能調理機」所提供的隨行杯容量總共 600 毫升，同時附帶刀片組含墊圈與連接軸。也就是在出門上班前，只要把連接軸對準放上主機底座，旋緊刀片組、將隨行杯倒扣卡榫好，一鍵按下，即可快速打出果昔或燕麥奶等各式飲品，再換回飲用蓋，簡單步驟就能將健康輕鬆帶出門！
- 隨行杯安裝流程
- 步驟一｜放置連接軸
- 步驟二｜替換刀片組
- 步驟三｜隨行杯對準倒扣
- 步驟四｜逆時針拴緊即可
重要的是，盛裝食物、攸關健康的隨行杯與調理杯，同步採用新興材質、可百分百回收的環保塑材 Tritan 所製成，一來具備優異的抗衝擊性，防摔、不易破裂、抗刮花又擁有耐高溫性；二來則經 SGS 檢測合格與美國 FDA 食品認證，確保無毒與不含雙酚 A 等有毒化學物質，全方位把關飲食健康，而全杯身亦可使用洗碗機清洗，簡化瑣碎的清潔麻煩事。
Step2：開始體驗！
看到這裡，相信不少料理好手已經躍躍欲試，但這裡需要請各位多多擔待，因為身為料理菜鳥的小編，必須在此班門弄斧一下，為了實測各項功能的實際效果，分別準備了基本的果汁飲品、私心愛的冰淇淋與冰沙，以及將會不自量力的挑戰「蝦滑」與「蘑菇濃湯」，在食材備料的準備上或許不夠專業嚴謹（敬請見諒
），但口味不是重點，重點是一樣可感受「PowerBlend 9 多動向智能調理機」的真實力，現在就一起來看看吧！
▌小編不專業料理 開始上菜 ▌
第一道｜火龍果牛奶
功能設定｜果汁／果昔｜口感綿密｜時間 59 秒
當然從最簡單的料理開始，說實話，第一次觀看說明書時，由於小編本人沒有什麼料理經驗，因此在解讀上相對需要一點時間，但若是經常下廚的人，相信可以很快上手！所以在此以不超過 600 毫升刻度當作基準，小編使用具備繽紛色調的火龍果，將其切成小塊狀後，盛裝入隨行杯中再倒進牛奶，如上述所及，將杯蓋換成刀片蓋後，並依序安裝好轉接座，即可將隨行杯倒立卡榫，一鍵啟動「果汁／果昔」，其實用不著 10 秒鐘，果塊瞬間化成果汁，調和出夢幻的粉紫紅色調，實際飲用的口感也相當濃醇可口！
第二道｜西瓜冰沙／芒果冰淇淋
冰沙功能設定｜碎冰｜口感綿密｜時間 25 秒
冰淇淋功能設定｜冰品｜口感綿密｜時間 55 秒
炎炎夏日即將到來，若想消消暑氣，冰沙、冰淇淋絕對是不二之選，畢竟與其擔憂外在冰品的衛生安全，不如自己動手做！一手掌握原物料、水源與冰塊的品質，使全家人吃得安心無虞。在這裡，小編採用代表夏天的水果，也就是西瓜與芒果，一樣切成小塊狀後，將芒果冷凍冰藏，而西瓜則是搭配冰塊直接以「碎冰」模式開攪！
短短 25 秒內，即可看見西瓜與冰塊瞬間成為細碎狀，一杯沁涼消暑的西瓜冰沙秒瞬完成，大家可以通過照片觀看冰沙的質地；下一位登場的芒果，在冰凍成硬塊狀後，直接丟進調理杯、啟動「冰品」功能，不用一分鐘時間，滑順濃稠的冰淇淋隨即呈現，雖然表面有些水水的，但實際品嚐的口感，確實是天然百分百的芒果冰淇淋
第三道｜蝦滑
功能設定｜變速瞬轉鍵＋10 段手動調速
再來則是料理菜鳥小編不墊墊自身斤兩所挑戰的項目，在網路上搜尋蝦滑的教學影片後，簡單準備了蝦仁、蛋白、太白粉、油、胡椒與鹽巴等，一開始將蝦仁倒入調理杯，以「變速瞬轉鍵」將蝦仁瞬切成細碎塊，不得不說刀頭的力度與轉速相當強勁，再將各種佐料依序倒進，以手動調整到 5 的中速進行攪和，目測均勻後，最後加上些許太白粉再行攪拌即完成。但蝦滑質地確實有模有樣（調味部分還有待改進...
），由此可見，即便是新手也能透過調理機實現各種料理可能！
第四道｜蘑菇濃湯
功能設定｜湯品｜口感綿密｜時間 5 分 45 秒
重頭戲來了！也就是小編本人最期待的湯品，相信不少人對於餐廳端出來的香醇濃湯愛不釋手，但想要自己動手料理時，看到繁瑣的備料與費時費力的作業流程，立刻就打退堂鼓，心想著還是花錢了事好了（小編本人就是這樣
），但現在「PowerBlend 9 多動向智能調理機」或許可以實現愛湯人的夢！只要將前置食材處理備齊後，再來幾乎可說是「無腦料理」！
小編私心選擇「蘑菇濃湯」，根據網路上的教學，分別準備：蘑菇、馬鈴薯、洋蔥、鮮奶油、水、鹽與黑胡椒，首先興致勃勃地將各材料清洗、切塊與大致處理後，也是在此才知道清洗蘑菇時竟然要撕皮（驚），一切就緒後，再來將所有食材一次倒進調理杯，一鍵按下「湯品」後，坐等約 5 分鐘後即可獲得香醇濃郁、熱騰騰的蘑菇濃湯！
是的，你沒看錯！正是「熱騰騰」的濃湯，此次「PowerBlend 9 多動向智能調理機」強調可藉由刀片高速旋轉、摩擦生熱，將食材加熱至可食用的溫度，最高可達 80 度，所以一開蓋時，瞬間飄散出熱煙霧氣，香味也在頃刻間撲鼻而來，沒想到自己有天也能料理出如此專業的湯品
，在盛裝至碗後，小編同步實測了濃湯溫度，基本落在 60～65 度，裝模作樣的以鮮奶油點綴後，看起來真有那麼回事！此外，雖然運轉音量對小編來說有點大聲，但基於強勁高轉速的緣故，基本上可以理解，以下也有錄製成影片，提供給大家參考：
｜一鍵清潔｜
在實測果汁與冰品時，基本上用水簡單沖洗即可，但對於黏稠的蝦滑與稠稠的濃湯，真心覺得「一鍵清潔」實在是救星，畢竟備料時滿懷期待、料理時振奮不已，但最後滿目瘡痍的鍋碗瓢盆，卻令人身心俱疲，正因如此，容小編私心讚賞一下清潔功能，強勁的轉速可以達到高效攪拌效果，相對的也能提供強而有力的清潔效能。
只要加入清水、按下清潔鍵，等待 30 秒即可去除大半髒污，也能自行搭配清潔劑使用，半分鐘時間，即可打出極度細緻綿密的泡沫，將殘留杯身的頑垢一次清除，尤其刀片可說是乾淨如初，不用再膽戰心驚地伸手進去刷洗，立刻就能進行下一道料理或是晾曬，但這裡也要提醒，由於會生成大量泡沫，建議水量不要過半，否則極可能出現溢出的情況。
｜小編後記｜
從開始抱著忐忑的心情實測，到後來放開來各種嘗試，必須說是我們在使用家電，而不是受制於家電的既定功能，正因如此，相信不少料理好手看到這，早已在腦海中描繪出各種菜色，也絕對能將六種自動模式再玩出新花樣，搭配上 10 段手動轉速與變速瞬轉鍵，即可大幅減輕複雜的作業流程，達到事半功倍的效果，根本可說是如虎添翼！
事實上，「PowerBlend 9 多動向智能調理機」的功能不僅限於此，小編在查找資料時，發現板上已有不少人在討論，尤其從網友錄製的影片亦可看見，即便是冷凍肉品也可迅速攪碎成泥，強勁轉速無須言說，當然，若你是和小編一樣的新手也別擔心，一件好的家電將會陪著你我持續走在精進廚藝的道路上，不妨就從簡單的果汁與冰品開始吧！
好像很厲害
