自從家裡換了微波蒸烤爐之後,真的覺得下廚變得輕鬆很多。以前一想到要顧火、顧時間就覺得累,現在反而會想多試幾道料理,因為它幾乎把「複雜」這件事處理好了。
最讓我驚艷的是 微波+蒸氣+烘烤三合一 的設計。一台就能完成加熱、蒸煮、烤焙,不用再準備一堆小家電佔空間。平常早上趕時間,直接用微波模式熱早餐;晚上想吃得健康一點,就用蒸氣模式料理魚或蔬菜,保留原味又不乾柴;假日想來點變化,烤雞翅、焗烤義大利麵也都沒問題。
操作介面也很直覺,觸控面板清楚好上手,就算不常下廚的人也能很快上手。內建多種自動料理模式,選好食材、重量,剩下的就交給它處理,對我這種不想動腦想火候的人來說真的很加分。
容量設計也很實用,不管是一家人的晚餐,或是一次準備多份餐點都綽綽有餘。重點是清潔相當方便,內腔材質好擦拭,蒸氣烹調後油煙味也不會殘留,廚房維持得很清爽。
整體來說,微波蒸烤爐不只是「加熱工具」,而是真的改變了我們使用廚房的方式。對忙碌上班族、小家庭,或想吃得健康又不想花太多時間的人來說,這台真的很值得投資。用了之後,只會後悔沒有早一點換。


微波+蒸+烤ㄧ機萬用分享
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