Ricado wrote:
「加一成服務費，或外帶打九折」
在商業話術的邏輯下
"加一成"讓客人的感受不好，多付錢
"打九折"讓客人有賺到折扣的感受
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Ricado wrote:
但是牌價有差啊。
例如
A 餐廳，菜單上寫 499，結帳的時候收 549，外帶也是收 549。
B 餐廳，菜單上寫 549，外帶打九折，收499。
有些人只看菜單，就覺得 A 餐廳比較便宜。
如果以你這寫法，大多數顧客會看不懂，有高機率吃過一次就沒下次了
"A 餐廳，菜單上寫 499，結帳的時候收 549，外帶也是收 549。"
所以服務費沒先講，觀感不好
再說，內用收服務費的店，連外帶也一樣收這價錢，觀感也是不好
"B 餐廳，菜單上寫 549，外帶打九折，收499。"
菜單上的549是指加上服務費嗎？若是，那不是就跟A餐廳一樣？
若549是原價，內用不加服務費，雖然標價是貴了10%，但也算合理
而外帶打九折也合理
以台灣人的習慣，有沒有服務費最好還是寫清楚
除非是某等級以上的餐廳，讓顧客默認本來就會有服務費
不然等吃完結帳時才看到收10%，觀感都不太好
還有外帶跟內用(收服務費的)收一樣價錢，這真的有瞎
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