朋友說開店很辛苦要我保重身體

員工跟老闆真的是兩碼子事,
當過老闆的人都知道,
請不到員工或突然給你來個請假,
就要自己下海可是家常便飯阿
只要開店時間,老闆就是要隨時待命啊!
遇到澳洲來的客人,是誰要出來處理呢?
當然是最高主管啦....

內外場真的是不同世界啊~
還是想好做足功課準備後再上場囉,真的辛苦

三葉草唷 wrote:
從餐飲科畢業到現在...(恕刪)


加油~開店創業最辛苦的是從0到1的階段~撐過了~往後就會好很多~
三葉草唷 wrote:
從餐飲科畢業到現在已經十幾年了,
在廚房這一塊也有十幾年的經驗,
從學徒當到主廚,
最近因為想到以後的經濟,
所以想拼大一點,
準備開店,
當我開好菜單尋問朋友意見,
它跟我說:開店很辛苦,你身體要顧,
我做這行十幾年我當然知道辛苦,
但是有哪一行業是不辛苦,
只要能賺多一點錢,
回愧給家人,
保障自己和家人未來的生活
辛苦一些也值得,
難道不是嗎?

不認識樓主跟樓主朋友,只能以上面的隻字片語判斷

樓主朋友好心提醒、並非唱衰,卻被樓主以『它』相稱、又被認為是唱衰還真不值

樓主想做就做、稍微不如意(聽到不是自己想聽的話)就上網發文取暖
以這樣的EQ要開店當老闆的話、是否需要多多考慮?

祝 創業成功
台灣的經濟以後要靠你了
郭董老了 不能期待太多太久
開店最怕沒客人...
再來遇到 奧客...
得罪人又給你下手段..
同業惡性競爭...
剛教好的員工被挖走..
請不到便宜的員工...
房租三不五時要漲...

差不多就這樣了...XDD
藍色蟾蜍跟藍蛆 = 最大的在野黨..
三葉草唷 wrote:
但是有哪一行業是不辛苦

政治人物啊!

三葉草唷 wrote:
從餐飲科畢業到現在已經十幾年了,
在廚房這一塊也有十幾年的經驗,
從學徒當到主廚,

如果你只做過內場,沒當過服務生也沒當過店長,

勸你腳步別跨太大.
版主不是之前做出一盤像大便的料理
,叫網友們看看賣相如何的主廚,如果是那種廚藝,奉勸還是別開餐廳了,可能會虧本,連根本的廚藝都顧不好了!
成功的定義就是"老闆不是人人可當"
三葉草唷 wrote:
從餐飲科畢業到現在...(恕刪)
三葉草唷 wrote:
可是當員工也是不輕鬆阿,
至少打拼的是自己的事業....(恕刪)

當老闆最苦的是,明明在打拼,甚至比以前更努力
但不但沒有賺的以前當員工的薪資,甚至還是還虧錢在貼
員工還不支援你,股東金主又意見一堆...
當老闆很多也是用錢堆起來的經驗
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