大禹嶺茶，跟梨山茶的差距

蔡篤揚

23分

121樓

蔡篤揚

個人積分：23分

文章編號：73836311

我大哥在翠鑾吊橋頭蔡姓茶農20年來其實遇到非常惡劣天氣我印象有兩次,其他時候其實茶的品質都在一定程度內,都是在那高度應有的風味都不會有很大的差別即時那兩次風味也不匯差很大只是不耐泡.

economic

330143分

122樓

economic

個人積分：330143分

文章編號：73836450

蔡篤揚 wrote:
我大哥在翠鑾吊橋頭...(恕刪)

知道什麼是對茶惡劣的氣候，更別說翠鑾吊橋頭狹義上不算梨山茶，品質也算不上多好
氣候不適合，在好的製茶師都沒辦法
雨水茶你都能說有一定品質，我只會說你品嚐能力有不小空間

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

hosw

656分

123樓

hosw

個人積分：656分

文章編號：73881548

前幾天在大潤發買天仁的茶葉，300g原價800多吧，特價699

泡開後發現不是一心二葉，而是整支梗約五公分連著茶葉。

這是正常嗎?

蔡篤揚

23分

124樓

蔡篤揚

個人積分：23分

文章編號：73888695

請問你是在地人嗎吊橋頭高度多少橋頭有幾個茶農旁邊有幾個茶區他是合歡山嶺下先搞清楚在下評語

economic

330143分

125樓

economic

個人積分：330143分

文章編號：73893643

蔡篤揚 wrote:
請問你是在地人嗎吊...(恕刪)

不是當地人就不知那邊海拔？
你喝茶基本功夠分辨整體茶葉差異嗎？
你每年喝幾支茶來判斷？
知道邏輯、特色、判別嗎？

我又不賣茶，我說的已經保守了

好壞不是看海拔的，我已經說非常多次了
即使是最好的區域、最好管理的茶園，都不能保證每一季茶葉品質會多好，只能說出好茶的機率高

我是不想妨礙要做生意的，我已經說很保守了

海拔不是高就好，今年天池我喝起來也沒覺得比福壽山的好，天池海拔還更高

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

蔡篤揚

23分

126樓

蔡篤揚

個人積分：23分

文章編號：73910282

你應是行家我也不是在賣茶商,我只是替我大哥推廣一下,語言有所冒犯請見諒,其實我們產量也不多,今年春茶也賣完,請你私訊給我你的地址,我想寄今年的春茶樣品,請你鑑賞一下,給我們一些評語,謝謝

economic

330143分

127樓

economic

個人積分：330143分

文章編號：73919604

蔡篤揚 wrote:
你應是行家我也不是...(恕刪)

台灣高山茶產量都不大
不過你們茶園產權自己的嗎？租的會遇到收回喔
我印象中梨山系統的茶園都是租的，並沒有私人擁有的

茶要好需要很多條件，本來品質就會浮動的，那是很正常的
不同天採的風味就會不同，有接觸過的也都知道那是正常的
對挑的人來說，就是挑最好的那天，但這是少數中的少數這樣買茶的
要挑得先懂辨別，喝不出來真的也別浪費人家的好東西

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時