yechain2000 worte:是喔! 怎麼我覺得很...(恕刪) 那弄個各5支你盲喝來判斷阿然後跟茶改場考試一樣做兩輪(聽說新開放一級要同樣茶三輪連連看)知道為何曬菁和烘菁好分而曬乾和烘乾難分嗎?曬乾如果這麼好,怎好長一段時間都沒產品,而這兩年產品跑出來我不賣茶,不會說我要賣的茶的銷售術語更別說網路上對曬紅的幾篇文章根本錯誤,我不想妨礙別人做生意,但對就是對,不對就是不對
上面有茶友有提獅峰龍井,確實是不錯,我后來有喝到一款豆香更鮮明,農家自產自銷(圖上最左),不過感覺價格每年都在漲,尤其明前。另一個愛喝的就是毛峰了,幾個牌子下來還是謝裕大是首選。龍井毛峰其它像太平猴魁,六安瓜片個人沒特別喜歡。放太久沒那麽綠了
紅茶還是喜歡祁門,所謂的祁門香是很対我的味(相對東方美人,蜜香個人感覺是略勝一籌),幾個牌子基本上大於1RMB/g 我都覺得很不錯了,謝裕大,歷口都不錯了。大陸茶我還是選大牌子比較保險,可能比較貴,但至少不會有太意外的東西正山小種這桂圓香満好的,這種小包裝也好保存,也好帶這款號稱松枝烘焙,確實煙燻味重,但不是不舒服的那種,拿來做奶茶首選其它的紅茶個人就沒特別喜歡了
yechain2000 worte:是喔! 怎麼我覺得很...(恕刪) 以前收的樣品,一隻曬一隻烘,有一次跟上茶文化課的學生一起盲喝測試,選對的大概70%而已(當然也有人用猜的)如果類似東西一次弄個10隻,且不是一半曬一半烘,我自己都沒把握能夠對多少