早上九點,去跑了幾間店都得要排隊。



只好先把下午行程調前,先去烏丸御池的 ACE HOTEL ,嚐嚐 Stumptown 久違的味道。
說是久違的 Stumptown ,其實卻還蠻常喝到他的豆子。不過除了美國本土之外,最近的店舖應該就是跟著 ACE HOTEL 一起登日的京都店了。
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在京都烏丸御池的 ACE HOTEL ,活用舊京都中央電話局這既存的文化財,沿用部分原本新風館的建築,再增加旅館部分,整體由隈研吾負責設計監造,運用大量的自然素材與光照,當然也是最主要特色。
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首度登入亞洲的 ACE HOTEL 當然也是讓人期待。不過今次無緣入住,只能來這裡喝杯 Stumptown ,懷念著在波特蘭閒晃的日子。一直與 ACE HOTEL 合作的 Stumptown,是美國最著名的精品咖啡烘焙品牌其一,起源餘波特蘭這文青之城,與 ACE HOTEL 一拍即合。跟著 ACE HOTEL 一起來到京都,這對搭擋真的太速配了!





