
好了,日本終於要開放國境, 10/11 之後大家終於可以再訪日本了! 雖然先前就有以工作的方式短期前往日本,不過排隊的人太多,效率有點 Delay 嚴重,原本八月申請的,也在九月底才能拿到簽證,一改再改的出發日期,只比大家早上幾天,享受一下不多海外觀光客的日本。
之前走過東海道、中山道,本來是想說要不要再找條徒步旅行的路挑戰看看,不過礙於準備時間不多,而且一時沒有想法,就決定這回再挑戰一下日本的咖啡界,從東京出發,接著關西、九州,追尋著美味前進,挑戰百家以上的優良咖啡館!
之前徒步旅行文章記錄

幾年前,出版了兩本有關日本的咖啡館介紹書籍,的確是走訪了許多的店家,喝了不少咖啡。而在這五年之後,世界大變,不只是咖啡文化本身的轉變,當然還有 COVID 19 的影響,讓經濟打擊受創,許多小店鋪都受到衝擊歇業,或是店舖情況轉變,零售市場大亂。所以現在這個工作剛結束的空檔,準備再好好探訪一下日本,為喜歡咖啡的朋友們先探探路,考察一下新日本咖啡文化的變化。
事前準備
因為已經三年無法出國了,老實說有點期待又陌生的感覺,以往都是護照帶了就走,不過為了要採訪工作還有長時間的待著,預計一個月的行程,勢必要先整理一下要帶的物件。第一個最重要的事,確認一下護照有沒有過期!要有效期還有半年以上的護照才有效,第二個部分,確認一下疫苗注射紀錄,要持有世界衛生組織 (WHO)緊急使用清單中所列的疫苗之接
種證明書(3 次)或是出境前 72 小時內之陰性檢查證明,才能入境。同時還要下載兩個 APP , MySOS 、 COCOA 兩個程式,在出發前 72 小時填寫完畢才能入境。

而計劃探訪的店舖,平時已經都有陸續做了功課,從大量的日雜、網站等等訊息,過濾分析研究一下,選擇適合的咖啡館,在親自一探究竟,親口嚐嚐這些滋味。利用 Google Map 記錄點,將想去的店舖做上記號,一區一區的分類探索。而這些咖啡館不一定適合著新書的登場,但都是要實際走上一回才會知道,同時,繽紛的日本還會隨時開上新的店舖,遇上喜歡的店,可千萬不要錯過。

再來就是要精簡身上裝備,帶著夠用的東西就好,外出採訪力求簡單俐落,一個背包能夠搞定最好,行李箱空間就留給最後的戰利品們。簡單條列一下必要的裝備。

背包
這次是採用. Mystery Ranch BLITZ 35 的生活背包, 35公升的大小,適合著短程旅行使用,500D 強度的 CODURA 足夠應付許多挑戰。 更多的開箱細節,已經發表另外圖文分享。
[ 開箱 ] 日常探險必備戰力,神秘農場 Mystery Ranch BLITZ 35

相機
這次試用了 Sony A7iv 搭配上自家FE 24-105mm F4 G 鏡,再多帶一顆 35mm F1.8 輕便定焦。不過許多朋友問我為何不帶 24-70 F2.8 ,但我覺得旅遊時的長焦壓縮感很吸引人,尤其是在都市內遊走拍攝,長焦段很優秀,當然有著 70-200 會更好,不過會太增加負重,每日行走超過八小時,多一支鏡頭真的是多一份負擔,少了幾級光圈, A7iv 的高 ISO 應該很讓人放心。其實還帶了 Sony RX100m6 當做備用。

- 加上手腕繩
- 軍艦部
- 機頂照
防寒衣物
一間可以抵寒保暖的外套是必要的,這次陪我應戰的是 The North Face 的 PHLEGO TWO-LAYER DRYVENT JACKET。有了它,再搭配上幾件短 T ,就足夠應付秋天的涼爽氣候。(不過意外的是,在落地當天,遇上了近 88年來每年這一時刻最冷的一次,室外大概只有14度左右,也還好有穿上它。)

- 正面
- 右肘
- 左臂
襪子
很多人會忽略襪子的重要性,來到日本要一直走路,所以除了鞋款之外,舒適乾爽的襪子,是持續一天路程的重要細節,乾爽舒適,有點厚度能夠與鞋款配合是最棒的。台灣品牌 WEAVISM 出了新運動話是這次的好夥伴。

帽子
通常我都會準備兩三頂帽子,遮陽或是不用整理頭髮的好朋友。蠻推薦這個在日本Outdoor 雜誌上常出現的 ROUND HOUSE 野跑帽,尼龍與透氣網布,質輕好攜帶,我已經用過兩三頂了。

旅行拖鞋
以往我想說旅行帶上脫鞋是個累贅,但是幾次下來,發現其實帶雙拖鞋是蠻方便的,不用麻煩的一直穿脫鞋款,飯店附的一班拖鞋又難穿,尺寸又小,穿去附近便利商店覓食採買也不好看,選雙輕量好攜帶的是必要的吧!

行動電源
這個的確是相當需要!能夠直接充電,又附上充電線的多工處理,真的是外出旅行最方便的夥伴!我用的是中製品牌 REMAX,體積不算大。

鞋款
這次帶上的是 ASICS UB4-S GEL-1130 ,經典跑鞋改良的 Life Style 版本,保留跑鞋的舒適,還有流行外觀的搭配,低調又有點悶騷的配色。

御朱印帳
對於喜歡神社的朋友來說,收集 御朱印 是比收集御守更有效率的事,都有神的保佑,而不會只是變成了一個掛飾,偶而還可以翻翻回憶一下。


以上是我本回旅行大概攜帶的東西。很多東西其實在日本都很方便入手,都用得到的話到日本再補貨就好!
-- 回到旅行 --

原本以為飛機會很空,但也坐了大概八成的位置。這次從松山飛羽田。一落地,經過重重的「大地遊戲」似的疫情檢驗 (在台灣手機先搞定少了很多難關),拿著顯示藍色的 APP ,一路通往海關處,應該走了大概 10 分鐘吧!海關處倒是沒啥問題,快速通關。
登入日本本土!
接下來的咖啡旅程,我會持續在文章下方回覆更新,大概一天一篇,努力分享!
有啥推薦的也歡迎跟我分享!
IG 也會有限時動態分享中!
https://www.instagram.com/chezkuo/
感謝大家收看!