KARUIZAWA PRINCE SHOPPING PLAZA 輕井澤王子購物廣場
 
2014年起輕井澤王子購物廣場的餐點變得更加豐富,AJI NO MACHI減少店舖數之後重新開幕,新設了FOOD COURT。AJI NO MACHI適合想細細品嘗自己喜愛的美食的人,而FOOD COURT則適合想在開闊空間中隨性享用餐點的人,兩個美食區都位於輕井澤站南口出站立即可抵達的方便位置,現在有不少人不光是為了購物,也會為了品嘗美食而來。
 
AJI NO MACHI現在共有7家店,有日本料理、中華料理、義式料理、燒肉、壽司、西式餐點等,全都是口味令人引以為傲的餐廳,旁邊的FOOD COURT則有8家店,牛排、中式餐點、拉麵、烏龍麵、大阪燒、三明治等簡便菜色一應俱全。此外遼闊的購物中心腹地也有美食據點分布於各處,NEW EAST區有自助式餐廳,GARDEN MALL區有私房日本料理店,在令人意想不到的地方還有餐車等,決定要在何處用餐會是個相當惱人的問題。
 

AJI NO MACHI位於與北陸新幹線軌道平行的道路上,出了南口後馬上向右轉就可看到以摩卡咖啡冰淇淋聞名的MIKADO咖啡店,再往前走就是相連的7家餐廳。
 
<MEIJITEI>

位於AJI NO MACHI一角的MEIJITE是長野縣駒之根當地的美食—醬汁炸豬排丼飯的名店,也是長久以來受到信州民眾愛戴的好滋味。
 

在日本說到炸豬排丼飯一般都會聯想到沾蛋炸的豬排,而這家店的醬汁炸豬排丼飯正如其名,未使用蛋液而是淋上醬汁享用。
 

圖為牛舌丼與冷蕎麥麵的套餐,講到信州就不能少了蕎麥麵。
 
名  稱︰MEIJITEI
地  址:AJINOMACHI AJ-12・13
供應菜色:日本料理/蕎麥麵/冰淇淋
座  位︰65席(櫃台11席/露天座位0席
電  話︰0267-41-1112
 

 
<AGINGBEEF>

同樣也位在AJI NO MACHI的AGINGBEEF,店如其名,是供應熟成和牛的燒肉店,店面展示的肉塊與時尚的裝潢讓人難以抗拒阿!!
 

這裡的肉品採保留原塊熟成的方式,約熟成40~50天,這麼一來肉品的美味會變得更有層次。
 

燒肉可品嘗各種不同部位的肉品,牛排則是可以大快朵頤,也有漢堡排與肉腸的拼盤。
 
名  稱︰AGINGBEEF
地  址:AJINOMACHI AJ-09・10・11
供應菜色:牛排
座  位︰62席
電  話︰0267-46-8581
 

 
<FOOD COURT>

 

FOOD COURT的正式名稱為「FOOD COURT~綠意陽光廚房~」,踏入館內的瞬間,多種美食映入眼簾,想要大快朵頤的人可以選擇牛排TAN,另有供應大阪燒與炒麵的SANTEKAN、拉麵店NISHIKI、烏龍麵店BINMUGI、中式料理店WANDINKI都很推薦,如果只想來點輕食的話可以到時尚咖啡館餐點一應俱全的L'ATELIER CAFE&DELI或烤三明治店KARUIZAWA FLATBREADZ,這裡還有名為SHINSHU GOURMET FARM的餐廳,採用信州食材製作的咖哩與冰淇淋很受歡迎。
 

館內的座位數約為400席,即使有這麼多位子一到用餐時間還是座無虛席。
 

寬敞的館內有多處設有飲水機與垃圾桶,還有隨時供應熱水的機器,相當方便。
 

戶外座位可將眼前的草坪廣場盡收眼底,約有100個座位,天氣好的時候在外面用餐也是不錯的選擇。
 
<HARETA SORA NO TERRACE>

位於NEW EAST的餐廳—KARUIZAWA KOGEN BUFFET~HARETA SORA NO TERRACE~,有如漂浮在池中的圓形建築令人印象深刻。
 

 

HARETA SORA NO TERRACE是供應早餐、午餐、晚餐與自助式餐點的天然派自助餐廳,可一邊感受周圍的綠意,一邊享用輕井澤出產的健康餐點。
 

 

這天的午餐是「自助餐附烤豬肉」,取餐區讓人垂涎三尺的烤豬肉與五彩繽紛的高原蔬菜一字排開~
 

館內一角有販售火腿、肉腸、沙拉醬、果醬、醃漬食品、蕎麥麵、當地啤酒、果汁等的店家,很適合拿來當作伴手禮。
 
名  稱︰HARETA SORA NO TERRACE
地  址:NEW EAST NE-06
供應菜色:咖啡廳/自助餐
座  位︰104席(櫃台座位0席/戶外座位28席)
電  話︰0267-41-2466
官  網:http://hareterra.com/
 

 
<SAKUYA>

 

GARDEN MALL只有一家餐廳SAKUYA,在人多的晚餐時段反而是個好去處。
 

 

SAKUYA是堅持採用信州食材與高湯的餐飲店,推薦菜色為「信州豬佐高湯 高湯菲力豬排膳」,炸豬排搭配高湯的吃法在日本很少見,晚餐時段可邊享用日本酒邊品嘗日本料理。
 
名  稱︰SAKUYA
地  址:NEW EAST NE-06
供應菜色:日本料理
座  位︰49席(櫃台座位7席)
電  話︰0267-31-6446
官  網:http://www.toriyatamaya.jp
 

 

EAST與NEW EAST之間停了幾輛餐車,這輛餐車是很受歡迎的漢堡店。
 

以高原蔬菜與多汁漢堡肉製成的「信州美味漢堡」很受歡迎!
 
文・写真:竹内かのん