屏東菜寮豆花
在屏東說到豆花，那就不可不提"菜寮豆花"
一直以為如此有名的豆花應該在網路上也廣為宣傳
但是
連 mobil01小惡魔上都沒有介紹屏東如此香軟滑嫩的豆花
其實店家本店工廠在 屏東縣高樹鄉菜寮村建成路7號
屏東只是門市，所賣的東西為自家工廠所生產。
菜寮豆花標榜沒有添加防腐劑，堅持健康自然的理念，也因此打響菜寮豆花的名氣，
主要以製造豆腐、豆花、豆漿和豆干，門市只販賣並無提供現場食用，「呷好逗相報」
的顧客絡繹不絕的光顧，而原本高樹工廠更有許多到大津瀑布或尾寮山爬山的遊客或山
順道報到。
聽說老闆原本並不是專門製造豆花、豆漿，本業從事榻榻米製作，但是法和大陸低廉的
人力競爭只好結束，到大姐所開設的豆腐工廠工作，也因此學習到一身製作豆腐、豆漿
的好本事，回到故鄉創業開起了工廠，因口味獨特，又不加添防腐劑的堅持，每日均有
慕名而來購買之顧客。
豆花：一盒30元
豆漿：一瓶30元
豆漿：大包30元
豆漿：小包15元
豆花整碗就是一般外帶麵、湯的塑膠碗大小
只有＂純豆花＂，想加料自己買
菜寮豆花是傳統豆花模式，不會有爛爛或粉粉的感覺
所謂入口即化，伴隨濃濃豆香味
糖漿很香不膩，甜香濃度高
豆花豆漿不含防腐劑，保存期限只有三天
買了一定要趕快吃，壞掉就浪費啦~~
文同步發表 生活TAPAS
讚
，印象中好像不用另外花錢買他們的糖漿的說
，原本屏東門市還沒有之前，他們是會在週六下午開小發財來到屏東市中正路快到海豐的一個眷村去販售，若晚來的話可是會向聥的說。後來大概是應屏東市顧客的要求，所以在忠孝路開了屏東門市
