好久沒有半夜PO美食了...
昨天阿隆師來電說有上好長崎本鮪,於是邀請了好友在微冷的週末夜享受了一餐長崎本鮪三重奏





笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

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笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏
朋友帶了珍藏的1985年香檳佐餐(開車不喝酒 喝酒不開車....)

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

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笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏

笹鮨SASA--長崎本鮪三重奏
餐後又到朋友那續攤喝了一支2000粉紅香檳王(開車不喝酒 喝酒不開車....)

今天倒是對那和牛感到驚豔!!

在過熟的情況下還能那麼嫩

果然肉真的有差!



今天太累了
98跟86就改天再開吧!
SASA~吃壽司的首選~^^

師傅的技術 與 食材鮮度 吃過真的回味無窮

請問~你也是吃omakase囉?

感謝您的圖文分享~^^

這家幾乎每個月都會去拜訪一次…讚!
不過話說回來,香檳王雖然只喝過二次,但都沒有讓人覺得驚艷,從此解毒…

qwezxc77 wrote:
你也是吃omakase囉?(恕刪)


是滴!每次去sasa都是挑重點吃...
那鮪魚的品質很讚~

SaSa跟一些日本料理店不太一樣的是,這邊不會像一般日本料理店一樣,會做一些微熾的手續.
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