新開幕Wayne's Boston餐廳~牛排超讚!

在長安東路一段這邊上班的都知道
這邊是日本區不是日式料理就是快炒店
於此上班已經超過5年的我該吃都吃過了早就吃到膩到不能再膩
不過最近這邊竟然開了家美國餐廳很有趣
這幾天就約了幾個朋友去嘗鮮
話說當天臨時約人沒帶相機只用我的I5拍照
下次我會記得帶我的GXR過去的~

店家裝潢基本上說是波士頓風格,不過我沒拍照也沒去過波士頓。
同行有在波士頓留學的友人倒是跟老闆聊得很開心。


單點的海鮮沙拉,我覺得這餐廳有點搞錯沙拉的定義...
這應該算是小海鮮拼盤吧...
不過我們另外點的凱薩沙拉青菜量十足不過沒有拍照~


主餐送的麵包,搭配橄欖油。


主餐牛排漢堡
使用牛排而非絞肉排這點非常有趣
而且他們牛排鮮嫩多汁就算夾在漢堡之中也不會被麵包配料等扼殺掉
顯示出材料品質優而廚師烤水準之高


我個人吃過的牛排餐廳為數不少
遠到紐約peter lugers到台灣的鄧有葵.台中樂沐.Secret21乾式熟成.以及附近的泰勒肉舖
對於吃牛肉我相信我有一定的水準
這牛排漢堡我記得要價480說實話搭配這種水準的牛排一點都不貴
問過現場他們單點牛排也是同等級的
這種水準到外面餐廳吃隨便都要1500起跳呢
我們吃到一半有看到別桌的牛排上桌
遠看評估大該10-12oz之間
下次來我一定要點點看!


吃到一半別桌主餐上桌了
遠距離偷拍(不認識的路人需要打馬嗎?)
單點牛排跟龍蝦真有錢!
店員這在幫忙拆解龍蝦


青醬螃蟹XXXX麵
對不起當天喝不少我完全不記得這麵叫什麼
是用"真正"的青醬。(了解的就知道是什麼意思)
上面的螃蟹非常之新鮮,叉子一撥就掉。



我們去的那天好像是他們調酒師正式上班的第一天
mojito跟柯夢波丹
真正的調酒而不是現成的
柯夢波丹完成度非常高
而這杯mojito是非常原始的版本
另外他們也賣烈酒跟啤酒


單點下酒菜之一的雞翅。

我們當天人數滿多的
除了我跟女友之外的食物幾乎都沒拍照就是了
其他人的主餐也沒拍照跟吃過無法評論

餐後甜點奶酪非常之普通我覺得需要加強
剛開幕不久感覺得出服務人員訓練不足這點需要改進
不過他們不管是主餐跟酒單用料品質都非常堅持這點我很喜歡
過幾天有機會我會去吃吃看他們的牛排跟龍蝦
到時候再分享~

地址:台北市中山區新生北路一段88號
電話:(02)2541-9530

_kazkaz wrote:
在長安東路一段這邊上...(恕刪)


改天去試試看牛排
不到五百的話實在是便宜又大碗
值得天天中午去外帶
漢堡看起來超讚的,有空去試試看!
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