星期六，正當在考慮到底要吃什麼的時候，我家老大(老婆啦)提出了一個地方，之前有經過，不過因為不常去那，
所以後來也幾乎忘了他的存在，“高橋北海道鍋物精緻懷石料理“，今年一月開幕的新餐廳；
因為住的比較偏頭份，所以之前都是去頭份的“京都日式料理“，這次想說去試試看嘍，反正假日收費都差不多，
正巧有個車位出現，就給他停下去了，
首先他的門面：
用餐方式是採單點現做無限供應的，費用不分平、假日，中餐459 晚餐499，外加一成服務費，
我家女王(女兒啦)一歲多，已經快接近90公分付費門崁啦～下次來，可能就得付錢嘍，不過這麼小的兒童，
應該吃不了啥吧～
一進店裏，親切的服務人員就為我們帶位，並說明用餐方式，順手給了我們菜單～
菜單上的品項都有寫價錢，不知是要讓客人算有沒有回本，還是如果不是吃到飽時，用來計費的，就不得而知了，
趕快點菜比較實際吧～
首先登場的是個人小火鍋，有麻辣與昆布二種～
小小的菜盤，份量剛剛好，為什麼這麼說呢？看下去嘍～
大船來嘍～○圭～居然來了一艘海鮮船～去過幾家同類型的，還是第一次看到的說～
上面有魚、蝦、蟹、鮑、蚵、花枝、小管、扇貝、手工魚漿，還有正開殼透氣的蛤蜊，這些吃完都是可以再點的～
店內一角～還有二樓哦～不過沒上去拍～
接下來就是我們這次的戰績嘍～
一、鮑魚、龍蝦莎菈：點了三次
二、生魚片：旗魚、章魚、黃金魚卵生魚片，當天沒有鮪魚，可惜了點～
三、章魚醋物：酸～
四、生牛肉醋物：汗"～血紅的咧～老大問說幹嘛點這個.....SO....下火鍋去了～
五、手捲：由左至右分別是蝦卵、烏魚子、鮑魚、龍蝦～讚～服務人員也會提醒要先吃哦～
六、握壽司：鰻魚、鮭魚～一樣沒有鮪魚.....
七、味噌松板豬排、杏鮑菇田樂烤～
八、火鍋肉片：霜降牛內～
九、火鍋肉片：頂級沙朗～
十、柴魚方塊豆腐佐七味粉～
十一、黃金天婦羅、水蜜桃蝦揚、起士可樂餅～
十二、海膽田芋燒～
十三、生魚片...Ⅱ：旗魚、KISS魚～
十四、茶碗蒸～
十五、土瓶蒸～
十六、雞排西京燒～
十七、冰鎮蘆薈～
十八、梅花牛柳鐵板：店家的招牌，不過可能要配飯，有點鹹～
十九、香烤牛小排～
二十、香芋榴槤～
二十一、握壽司....Ⅱ：不是照片重複上哦，是又再點了一盤的說～
二十一、明治冰淇淋：在二樓，有點不方便～
因為是在新竹，所以並沒有將400D帶出門，只有用隨身N95的五百萬相機拍，有些不大清楚的地方，請多見諒，
以食材來說，個人覺得是滿優的，這家店的附近還有另一家叫淺草屋的，也是日式單點吃到飽，不過去了二次後，
就沒再去過了，價錢差不多，但是第二次去時發現菜單居然比第一次少，也沒啥新意，不知現在是否有改進；
以缺點來說，醬料櫃有小飛蟲在遊盪、廁所門鎖無法上鎖，這二點是需要再改進的地方，
整體而言，算是一間可以推薦的餐廳，在正好覺得頭份京都有點吃膩的同時，有了另一家可以換換感覺的，
真是大大的OK啦～應該又會列入每月大吃名單中的前幾名啦～同好們多多捧場嘍～
高橋 北海道鍋物～日式料理吃到飽
新竹市中央路 風城購物中心停車場對面
11：00～15：00 17：00～01：00
東經 120°58'37.0" 北緯 24°48'34.5" X:120.976944 Y:24.809583
