[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

今天同事約MOKA來去吃個大份量牛排,MOKA突然想到之前的牛排大叔跟牛賀牛排都吃過了,這次是要去吃哪間阿?畢竟有賣大份量牛排的店也不多,原來是一間叫棒極了的牛排館,聽這名子著實的有點弱耶,但終究還是屈服在牛排的引誘之下~
[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

炭燒牛排的好處就是會有淡淡的炭香,但好吃的還是牛排阿~


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

價位上有入門款也有高級款,就看個人怎麼吃了,今天要吃的是36oz的牛排還有13oz肋眼牛排


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

棒極了應該算是一間棒球風的餐廳,內部裝潢很棒球風也有很多球元的商品跟簽名


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

棒極了的前菜跟一般的牛排店差不多,莎拉、濃湯、餐包


可以上主餐啦~~


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

先來的是肋眼牛排,看起來非常的優秀阿~


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

一刀切下時有感覺到外皮烤道酥酥的感覺,但內部非常的軟嫩,重點是肉汁衡流,好可惜阿


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

來一張肋眼的近照,店家是有附上磨菇跟黑胡椒的醬料,但身為原味魔人的MOKA還是只選擇了玫瑰鹽調味


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

36oz的大牛排上桌了


[食記]台中-棒極了原味炭燒極品大牛排

通常巨無霸牛排用的肉都會比較"結實",所以比較不建議一個人吃這麼大塊的牛排,嘴巴可能會有點痠喔,MOKA這回點的是5分熟,但吃一吃最後總是到了快全熟了,我想這就是碳烤的壞處吧?不敢快吃完肉就會漸漸的熟成,漸漸的就會變老,所以就分著吃快吃完就好。



結論:


棒極了原味炭燒極品大牛排就原價來說CP值還不賴,因為都不收服務費還可以免費看球賽,就肋眼的部分真的是非常優異,肉汁飽盈肉質軟嫩,至於36oz的巨無霸牛排,我想我之後不會在吃大份量的牛排了吧?因為吃到最後都會有些偏老,除非牛排不是用烤的,像牛排大叔用煎的,可能可以考慮一下,如果有看到團購網有在進行團購,就買下去吧,CP值大大的提高而且品質不錯!


棒極了原味炭燒極品大牛排


地址 : 台中市西區中華路一段41號 (中華路民權路交叉口)


電話 : 04-22181138


營業時間 : 11:30~14:30;17:30~22:30(點餐時間至22:00)



原文發表於:http://www.mokafun.com/bongila-steak
更多食記請慢慢欣賞嚕

browu wrote:
今天同事約MOKA來...(恕刪)


看起來 棒極了.........
買婚戒鑽戒求婚戒上網搜尋(gia鑽石價錢)了解一下行情吧!
有機會還是會去吃一次看看,雖然在 Mobile01 被騙過好幾次了。
browu wrote:
今天同事約MOKA來...(恕刪)


吃到後面會變成全熟?

你是拿在瓦斯爐上面吃嗎?

一般來說五分熟出來就是完成了!

這是瓷盤不是鐵盤

所以怎麼可能五分熟吃到變成快要全熟= ='
吃過兩次

不優,肉太老了
browu wrote:
今天同事約MOKA來...(恕刪)

DON2010 wrote:
吃到後面會變成全熟?...(恕刪)


可能是冷掉了
吃起來就很老的樣子吧!
應該不是越吃到後面越老

這家我吃過2次..他的缺點是周圍都過熟..而中間部位熟度差不多或有點生

他附餐部分還不錯

至少不會像武之牛偷的兇~~

另外牛賀外帶也是硬的利害阿....

牛排大叔應該是"大輸"吧...只贏在麵和湯無限續~~口味上普普..價格也稍稍多一些

DON2010 wrote:
吃到後面會變成全熟?...(恕刪)


我沒記錯的話會慢慢熟成是因為跟木炭的炭火會釋放遠紅外線
我一時也找不到佐證的資料
要不就是肉內的餘溫讓肉慢慢的又熟了
畢竟第一刀下去的粉紅色到最後就不見了
這就請專業的大大出來解說一下了
MokaFun~美食。旅遊。好心情 http://www.mokafun.coom

browu wrote:
棒極了原味炭燒極品大牛排

地址 : 台中市西區中華路一段41號 (中華路民權路交叉口)

電話 :             04-22181138      
營業時間 : 11:30~14:30;17:30~22:30(點餐時間至22:00)

這是廣告文嗎= =

browu wrote:
今天同事約MOKA來...(恕刪)

有空我也要來去吃看看~~~
而且要吃原味加鹽就好
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