話說3月的某一天一早騎著我的愛車從鹿港抵達百果山山腳下繼續往南投鳳山寺挑戰，
沿路過了百果山，肚子也咕嚕咕嚕的叫了，
本想撐到鳳山寺再去吃陽春麵配饅頭，
但是肚肚已經在抗議了，
突然聞到一股撲鼻而來的肉粽香味，
原來路邊有人大口大口的在吃肉粽。
本著"愛吃不怕拍謝"的在地精神，
問了一下賣肉粽的地點，
～沒辦法，擋不住了，肚肚已經嚴重的抗議中～
原來就在風景區後頭不遠處(雖然沒招牌，地點其實不難找)，
也就是今天要向大家推薦一個在地的好美食－游媽媽嚴選XO醬香菇肉粽
拍得不好請見諒：
為什麼叫～ XO醬 香菇 肉粽 ～呢！
因為肉粽內餡除了一般的豬肉、香菇、豆皮、蘿蔔......
最重要的就是加了XO醬來拌飯
XO醬？? 西的～就是傳說中"好吃不黏牙、香味傳千里、製作超費工"的XO醬。
由於游媽媽的龜毛堅持：
XO醬一定手工自己製作(過程繁複不再敘述，其實是秘方無法公開)
XO醬內餡：干貝、冬蝦....等等，一定要千里迢迢的從嘉義布袋漁港購買。
香菇：嚴選埔里好山好水出產的大朵香菇。
豬肉：嚴選當天現宰溫體豬肉。
甚至竹葉一定要竹山當地生產的竹葉(就是愛台灣啦～拒用中國貨)。
作法：
以XO醬拌飯，加入香菇、豬肉、豆皮...等等材料，外面以竹山大片竹葉包覆而成，
顆顆精雕細琢、菱菱角角，絕對不假他人之手(所以每天數量有限，大都需預訂)。
肉粽內部，一眼就能看到大朵香菇。
堅持的結果，忠實的反應在入口的品質之上
讓挑嘴的我一次不小心就當場吃了3顆，還強烈要求插隊購買讓我帶了幾顆回家
(叔叔是有練過的，不好的習慣小朋友不要學喔)
回家後，家人吃過的都讚不絕口，尤其是價格又合理，
(難怪沒預訂幾乎拿不到貨，據說端午節已經被預定上千顆了)。
所以已經趕緊又訂了一些預計分享給親戚朋友。
對了還有鮮蝦餛飩、高麗菜水餃、韭菜水餃可供選購喔。
顆顆都是精挑細選，口味不輸XO醬香菇肉粽喔。
顆顆飽滿的鮮蝦餛飩
鮮蝦餛飩疊疊樂
還有"折折"稱奇的高麗菜及韭菜水餃
據說游媽媽即將開發"蒲仔"水餃，敬請拭目以待。
後續：因當天吃了3顆肉粽，所以鳳山寺也騎不上去了，只好撐著滿足的肚子回家喽！
下次再跟大家介紹餛飩及水餃。
