度小月擔仔麵可說是台南小吃地位中佔有相當重的份量，不論是在一些重要的宴會場合裡時常出現，或是招待他國貴賓的國宴裡也有擔仔麵喔，可見台灣人對度小月的擔仔麵喜愛的程度。
度小月擔仔麵的由來是因為第一代創始人，原本是以捕魚為生，但因捕魚人全靠天吃飯，常常因為天候不佳，過著「小月」的生活，乾脆挑擔賣麵，度過小月生活，後來乾脆取個名字叫「度小月擔仔麵」，沒想到一碗小小碗的擔仔麵就賣過百年，成為聞名全省的道地小吃。
門外的招牌不太起眼。
店裡的裝潢顏色走深色調
每張小桌子上面都有一盞小黃燈，加上店內昏暗的基調，還真有點像是在”度小月”的感覺。
擔仔麵的特色矮爐、矮灶、小竹凳，老闆就坐在那小小的空間裡快速的料理出一碗碗道地的擔仔麵，而一碗好吃的擔仔麵重點就在那從來不洗的肉燥小鍋裡。已有幾十年的肉燥鍋，鍋邊的肉燥天天加厚，鍋裡的肉燥卻香得愈來愈讓人感到不可抗拒，這就是一碗正宗度小月擔仔麵的菁華所在。
度小月擔仔麵好貴喔。一小碗要買50元，一個大男生兩口就吃完了。擔仔麵本來就是吃氣味的，不是吃粗飽的。我想度小月的擔仔麵這麼小碗，可能是當初在度過"小月"日子時生活困苦成本有限，所以怎麼可能賣大碗的。隨著時代演變，現在什麼都在拼價錢、拼份量。可是如果度小月的擔仔麵，也跟著這樣做的話，就失去了原有的特色，就不叫度小月擔仔麵了。當風潮一過，大家反而忘了當初度小月擔仔麵的精神是什麼。
現在全省到處都吃得到擔仔麵，台南市當然也不能另外而且還出現了勁敵赤崁擔仔麵價錢比度小月的便宜十元，份量也多一點，而且氣味吃起來比度小月的重。但我還是喜歡度小月的味道，因為重口味的吃久了，比較會膩。
雖然價格比別人貴，份量比別人少，但店裡還是滿滿的人潮，可見還是正宗度小月的擔仔麵口味歷久彌新。
