[請教]好吃的岡山羊肉要去哪家吃?

小弟岡山人,吃 舊市,松泰,一新
舊市在舊市場時只要去就會吃
松泰是後起溫體羊店,羊肉湯or米粉可以請老闆換用里肌
一新老闆是爸爸學生,椒鹽排骨是一絕
舊市在河華路; 松泰,一新在公園西路
前幾天~專程從鳳山騎車跟偶老婆跑到~舊市吃了一下
他的羊肉~看起來滿新鮮滴,點了蔥爆羊肉還有羊肉火鍋~但對偶來說~口能我比較習慣吃(嫩還有軟爛)口感吧!感覺舊市的羊肉比較有嚼勁。
居然人都到岡山吃羊肉~也順便包一包大份羊肉排骨湯回家給偶家裡人吃。
舊市羊肉和一新羊肉選一間,
各有特色!!
不知有沒有在地人知道"宏圖羊肉"...
我是楠梓人,以前家人每逢假日都常去岡山吃羊肉,
老爸從以前就都去宏圖吃,
他年輕當兵是在岡山空軍基地呆了快9年,
他說以前當兵都去舊市,
後來遇到岡山人推薦宏圖,吃過一次就不跑了,
老爸曾說宏圖的老闆是以前舊市羊肉的師傅,

以我個人口味來說,我只吃過舊市,德昌,宏圖這3家,
其實我分不出好壞,都很好吃就是了
不過宏圖菜單很簡單,就一般羊肉店有的幾樣而已,
想吃特別的羊肉料理建議去別家

nuvolarilocust wrote:
不知有沒有在地人知道...(恕刪)


源坐

我都是高雄親戚帶路 ..剛查 google map
就只記得有個公園 ..

德昌也去過 , 但多是去 源坐
現在習慣吃"一品"

湯頭口感最適合我...
肉不會嚼不爛 , 也不會太油 (買回家一冰就知道了... 大部分店家的都會有厚厚一層油)

可惜好像沒賣羊爌肉... 排骨雖然有煮到骨頭可以抽出來... 但我喜歡大塊羊肉 沒有骨頭那種

另外外帶羊肝湯, 店家很貼心的把羊肝和當歸湯 分開裝... 回到家還能吃到鮮嫩的羊肝很讚
看大家狂推舊市羊肉,身為岡山人的我居然沒吃過實在太掉漆了!!
特地上週跑去吃一次,老實說,我覺得還好。口味一般…沒有讓我有覺得很好吃的感覺!
反倒是它的價格…實在太貴了~!!性價比不優~!!

我還是推一品還有明德。
但上週特地繞去一品,居然換招牌了,換成一新還是大新忘了~!不知道是不是同一間換了店名還是怎麼回事,請目前住岡山的人查証一下吧。畢竟它還是我認為最好吃的岡山羊肉~!!
Nikon D80+TAMRON 17-50mm F/2.8

allaniam wrote:
看大家狂推舊市羊肉,...(恕刪)

我喜歡他們的羊肚、鹽酥排骨
一品沒換招牌,
是租約到期,搬到大昌街自宅續營業
之前是在一新隔壁沒錯
電話是07-6250478可以打去問問營業時間
今天去吃舊市,炒的太油,有夠難吃.羊肉品質是不錯,覺得有點浪費食材.....
宏圖羊肉去吃過一次,
味道超級甜標準老人口味,
當歸羊肉湯(50-300元)除了放入甘草超多之外不知又加了糖嗎怎麼這麼甜...天啊
羊肉炒飯(100元)一樣甜口味真的是吃不慣,
附近還有一家北海魚丸湯同樣不好停車。





舊市羊肉現在的炒類太油了非常不優。
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