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傷盡萬千少女心

25分

樓主

傷盡萬千少女心

個人積分：25分

文章編號：41842779

這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

今天下午路過京站
看到開設了"山頭火"拉麵的2店
想說好久沒吃拉麵來2店吃吃看
這次沒點他們家的招牌~豬頰肉叉燒拉麵
來點了客"炸豬排定食"
一份普普的炸豬排&加麵的鹽味中碗
沒想到麵一來~一夾碗裡的叉燒
天啊~~怎會這樣的大肥肉?!!?!!?!!
這是要給誰吃的阿
一份360元的價位竟是這樣的品質~~~
看到真是鬼覽啪火!!!!!!!!!!!!!!!!
大肥肉
這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

鬼嬾啪伙

這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

2013-02-16 19:27 #1

文章關鍵字

叉燒

lgl07190

37分

2樓

個人積分：37分

文章編號：41843268

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

叉燒不都放在最上面嗎
怎麼麵吃完了剩一點湯才拍照

~~來自美濃的鄉下客家人~~

Girlmvp

106分

3樓

個人積分：106分

文章編號：41844904

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

首先呢!
叉燒肉有的是用梅花肉去做
有些是用豬脊肉這部位
以上說得兩個部位燒出來的叉燒都不錯，不瘦也不肥

圖片的叉燒
或許是挑得太肥的三層肉去做的叉燒吧（這是外行人的作法）
三層是拿來做「台菜的紅糟肉」亦可用「梅花肉」

p.s.也只有三層肉是便宜的部位

分享一下廚藝經

F0129

7分

4樓

個人積分：7分

文章編號：41845135

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

台灣的牛肉麵比日本拉麵比較好吃

5714分

5樓

個人積分：5714分

文章編號：41845742

台灣的牛肉麵??

一堆馬肉麵吧

很多麵攤販賣的都是馬肉 + 牛骨湯

30分

6樓

個人積分：30分

文章編號：41845762

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

感覺拿打火機燒可以燒好久

2370分

7樓

個人積分：2370分

文章編號：41846011

LIKE-SEIKO wrote:
台灣的牛肉麵??

一堆馬肉麵吧

很多麵攤販賣的都是馬肉 + 牛骨湯

馬肉？

這有意思

原來台灣馬肉比牛肉多

受教了

別人笑我忒瘋癲，我笑他人看不穿；不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。

zola

1433分

8樓

個人積分：1433分

文章編號：41846044

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

360

好驚人的價位！

5590分

9樓

個人積分：5590分

文章編號：41846074

看起來好好吃，我最愛吃肥肉了，改天來去試試！

bakafish

10807分

10樓

個人積分：10807分

文章編號：41846355

我頭一次看到日文有從右寫到左的
用肥五花肉做叉燒，這是日本人的做法嗎?

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