
===========9/18 更新==============================
昨天因為機車的碼錶線斷了,於是騎去修車,老板說…碼錶線要等耶,先幫你叫貨下午再來修吧!
小弟就趁段時間來去排期待已久的釣鐘燒,抱著嘗鮮心情又來到這裡。

發現尿很急想小解一下,反正才排一排的人,去去就回來。
沒想到回到現場之後,排隊的人多了一排

排隊人潮

現場氣氛不錯,不像排ANYA HINDMARCH 環保購物袋那種充滿衝突的氣氛

不過會這樣也要歸功於現場小林的人員都會出來了解消費者排隊的狀況,提供必要的服務
現場提供一部Sony Bravia 液晶電視,供消費者排隊時可以打發時間,以及水杯讓消費者解渴。
不過到我排到釣鐘燒時,都沒人去拿來喝過


很貼心的小服務,在騎樓架設電風扇。(會不會有人半夜去拆走
)
紀三井寺之鐘由來,都是日文的介紹,可見是用來裝飾的


釣鐘燒生產機-循環式作業

原來這檯機器就是日本江戶傳統工法

小弟為它錄了一小段影片
↓影片網址
http://video.google.com/videoplay?docid=-2312668515436946143&hl=en
小弟算了一下,平均15秒可以生產3個釣鐘燒,1分鐘1盒。
1小時60盒 = 6000元
假設人潮不減且1天營業8小時,釣鐘燒一日可賺進48000的營業額。
1個月可以有144萬的營業額。果然是檯吸金機器@_@"
排了約2鐘頭,如果沒有跑去小解可以省下1小時吧= ="
買了2盒之後,當了1小時的快遞小弟將釣鐘燒分送給同事、女友、老媽。
回到家之後剩下3個,而且都冷掉了

燒燒三兄弟

只吃三個,覺得很不錯,小弟覺得不能拿一般麵包店賣的香焦麵包 Or 夜市的雞蛋糕相比
雞蛋糕太乾了,香焦麵包的餡也是乾乾的。
釣鐘燒就不一樣了,雖然冷掉,但是咬下去的口感不會過硬,而且一咬就會冒出濃濃的奶香味,很讚!
PS:因為現在1人限買3盒…所以在排隊過程中發現,有人會去詢問前面的人,是否只要購買1盒。
如果是只要買1盒 或 2盒的人,就會要求排前面的人幫忙代買1盒,感覺這也是另類的「插隊」方式

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最近台南開了一間小林煎餅,有在賣釣鐘燒…
每天經過都是人人人人人人人人人人人人人
排到底還要轉個彎,再排回來,這樣來回彎了2、3次吧,大約2、3排的人潮
工作人員說要排3個鐘頭~_~
目前打5折的特價期間也過了,人潮是有少一點了…但是還是要排隊…
每次看到要排隊就會打消想嘗鮮的念頭

有吃過的人,可以分享一下感想嗎



























































































