[分享]蓋在瀑布上的餐廳-火水私坊

在下第一次發言,請多指教.

最近從不同的朋友那裡收到了好幾封同樣的信,內容就是介紹一間蓋在瀑布上的餐廳,並附上幾張照的不錯的照片.由於收到的頻率太高,引起了我的注意,再加上最近剛買車,想要到處逛逛兼訓車,所以和太太商量之後,決定去這家餐廳一探究竟.

餐廳地點在宜蘭冬山,詳細地址只要上google查一查就有,在此就不提供了.另外我也很想提供GPS的定位點給各位,奈何內人的方向感與地圖判讀能力可能比受過山訓的特種部隊還好,所以我呈上的2610預算書至今仍未過關,等以後買了再補上囉.

我去的那天剛好氣象局發布大雨特報,雖然當地沒有大雨,可仍下著間歇性的細雨,不過不至於掃了玩興,反倒替周遭添了幾分迷濛的美感.

餐廳的造景是以水為主題,加上大面積的落地窗,給人明亮的感覺.我們坐在柔軟的大沙發上,靜靜看著窗外流動的水景,的確相當relaxing.把我剛才在北宜上殺彎的緊張和疲勞一掃而空.

對了,忘了講這是一家法國料理的餐廳.可在下沒去過法樂淇,平常涉獵的也以庶民美食為主,所以不敢主觀地隨便下評語.但是就精緻度及份量來看,我應該會給他還不錯的分數.至少我們兩人都吃的很飽很開心.以下是隨手照的幾張菜餚的照片.菜名我記不住,儘量形容就是.

Menu


柔軟的沙發,這一個區域只給我們兩個人


長廊.玻璃紗後面就是一個個的包廂(就是一個area啦,找不到更好的名詞...)


前菜--培根蘆荀干貝加上魚子醬



Clam Chowder



餐前酒



前菜--海鱺魚



薰雞肉沙拉



內人點的腓力



我點的德式豬腳(比"洋蔥"的還大)



起士蛋糕--跟其他菜比起來,甜點算小遜



latte,值得一提的是他的飲料是可以一直續還可以換,也就是喝完咖啡還可以改叫花茶,很適合坐一下午慢慢聊



再附上幾張水景和餐廳的外觀.不過我的小像機沒有他們的宣傳照照得好.





以上,三張小朋友找一點.
個人感想是這裡很適合做為有到宜蘭遊玩的一站,像我們這樣專程從台北去的有點趕.(回程就開了兩個半小時.老天...)

在此不敢用推薦,所以標題用分享,各位看倌心中自有評價.

預祝各位新年新氣象,也預祝新年2610順利入手.