被消失的麥當勞EoTF取餐編號299

被消失的麥當勞EoTF取餐編號299
取餐螢幕中,被消失的麥當勞EoTF取餐編號299(餓久久?)。

事情的經過是這樣子的,週六(9/19)上午十點32分左右,透過EoTF自助點餐機點餐,並選擇的到櫃檯結帳,拿到取餐便條紙編號第299號內用。

起初候餐時,取餐螢幕還看得到299準備中,經過不到5分鐘後,299便不見了。既非準備中,也非請取餐,就這樣被消失了。由於我是EoTF常客,以前也從未遇過相同狀況,就耐著性子繼續等下去。

約過了十分鐘,取餐螢幕轉了好幾輪,就是沒有299。忍不住提醒取餐櫃檯服務人員:299號不在取餐螢幕上;結果那位女性服務人員機械式的回答『我們都會按照號碼供餐!』接著便去窮忙其它餐點事宜。蠻沒有效率的忙。

大約再過5分鐘,終於聽到299號請取餐。取餐時,我有問說怎會時間拉那麼長。這才說早餐午餐交接期,要洗鍋。還特意提醒我,薑燒豬肉剛起鍋很燙。之後,我便拿著服務人員分段給的卡布取餐券,拿著餐盤轉到咖啡吧取飲料。

結果,咖啡吧事前完全沒動靜,直到我人到了都沒有開始做卡布奇諾。又花了5分鐘才拿到咖啡上樓。當我開始吃薑燒豬肉長堡時,餐點已經沒啥溫度,根本也就燙不死人了。(感覺被唬爛了,應該是早就做好,只是忘了拿出來。我遇見貴人了!)。

不管臆測還是事實,讓我們就事論事。現在問題來了,為啥取餐螢幕號碼會主動消失不見?是怕留下拖延時間紀錄發生異常?透明與確實的服務流程,是傳統看板管理的精髓,EoTF只是數位化而已。

若是因為某些原因,一定要讓299消失在取餐螢幕,取餐櫃檯應該如何因應?如果是我認識的龍潭店值班經理,他們一定是先出飲料,再給客人桌位號碼牌,並請客戶先上樓就位等候。可是該取餐服務人員的應變能力差勁,讓客戶枯等近20分鐘。客人還是內用,再晚些時候上樓,週末時段肯定找不到合適的座位。

歡樂時光就在麥當勞?讓客人罰站,歡樂的應該是麥當勞服務人員,不是用餐客戶。
被消失的麥當勞EoTF取餐編號299


按,麥當勞官網有管道,但有字數限制,同時還要附上發票號碼,不太友善。發票我是走載具,雲端發票,要幾天後才知道。那我只好到其它我熟悉的網路論壇發發牢騷平復一下心情,畢竟麥當勞的內部管理,作為客戶是不用瞎操心。麥當勞多年的SOP還是大學行銷管理的標準範例。


在這裡我只能提供我個人的到店消費經驗,並非針對哪家麥當勞分店,供大家參考。一旦,您發覺取餐螢幕的取餐號碼被消失,請立即大聲反映或糾正,別跟他們客氣。歡樂時光,只是個被描繪出來的烏托邦。
dmk wrote:
取餐螢幕中,被消失的(恕刪)


我看不懂你要表達捨摸?
我一周去麥當勞消費三次甚至超過
取餐並不是照你結帳的順序出餐排號
而是看你的餐點能完成的速度給序號

今天你點的東西可能庫存缺料
人家就是要調冷凍庫的貨起來開封炸
或是內場在換油

晚點拿到,有捨摸問題嗎?
頂多下次你去吃別家速食店就好啦!

有些人內用,餐點到了!
在樓上玩手機,食物也是擺在旁邊的貨架上啊!
coffeesteakxboxone wrote:
我看不懂你要表達捨摸?
我一周去麥當勞消費三次甚至超過
取餐並不是照你結帳的順序出餐排號
而是看你的餐點能完成的速度給序號...(恕刪)


重點是取餐螢幕上頭的序號不見了。按照序號供餐,是店員給的說帖。

我再重述一次:
『起初候餐時,取餐螢幕還看得到299準備中,經過不到5分鐘後,299便不見了。既非準備中,也非請取餐,就這樣被消失了。』

『在這裡我只能提供我個人的到店消費經驗,並非針對哪家麥當勞分店,供大家參考。一旦,您發覺取餐螢幕的取餐號碼被消失,請立即大聲反映或糾正,別跟他們客氣。歡樂時光,只是個被描繪出來的烏托邦。』
dmk wrote:
重點是取餐螢幕上頭的...(恕刪)
你的內文是表達你是早午餐交接期點餐!一堆人點早餐先取餐,你要等洗鍋換料,午餐單!有捨摸問題?
有問題每天交接期去搶點啊!
coffeesteakxboxone wrote:
你的內文是表達你是早...(恕刪)


請看上文。
事實上,我想說的是:『請看標題!』
dmk wrote:
請看上文。...(恕刪)
不用看上文了,圖片就沒有你的早餐序號!你是午餐類的客人,要講幾次!拿這篇文章去找值班經理!
coffeesteakxboxone wrote:
不用看上文了,圖片就...(恕刪)


『起初候餐時,取餐螢幕還看得到299準備中,經過不到5分鐘後,299便不見了。既非準備中,也非請取餐,就這樣被消失了。』

算是經驗分享,知識的傳遞。不用跟值班經理私了。那家店,我是常客。下次用餐時,我也會跟他們經理反映。不過,我大概不會再過去了。畢竟,用餐選擇還蠻多的。
dmk wrote:
『起初候餐時,取餐螢...(恕刪)
你都用app占便宜了,那點杯可樂還給櫃檯,移除app吧!
coffeesteakxboxone wrote:
你都用app占便宜了...(恕刪)


麥當勞連年漲價,身為常客,那是互惠共生,那有佔到便宜。你也太單純了吧。
速食店又快逼瘋兩個人

看到前面那位「等待女郎」,早已經托著下巴在那。

還好沒有叫店經理出來,不然等一下可能就會有一個液態「安諾機器人」走出來說,是那一位說叫你們店經理出來的。



圖片來源:blogspot.com
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