服務費是因為服務而付出的,但是一直有個疑問?
那些都自己取餐,而沒有讓服務員真的有盡到服務的餐廳,為什麼也要收10%服務費?
或者如果這些費用,有進到服務態度好的員工口袋也是合理的。
但事實上呢?
有小費文化的地方,可以提高服務品質和員工收入,在所難免。
但硬收10%,這也是台灣消費上的一個奇怪的地方。
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這是老闆變相漲價的一種方式。

從來沒聽過服務費有到員工口袋裡面,都被老闆拿走了。
沒有自知之明、又不聽勸的,就算日夜焚香誦經,業障還是會如影隨形跟在身邊...
台灣的服務費真的是很畸形,服務費的初衷本來應該是獎勵那些服務好的外場,反過來說,如果對外場的服務不滿意可以斟酌少給,這樣才有動力讓外場提供更好的服務,然後台灣一律收10%,而且還不是服務員拿到,那服務員幹嘛提供更好的服務? 當然公司是可以制定服務的最低標準,但是服務的好壞是很主觀的,比如說規定說服務員要面帶微笑,但是是不是皮笑肉不笑那種必須取決於顧客的感受,既然這樣一律收取10%不就是個笑話?
tedljc wrote:
服務費是因為服務而付(恕刪)

自己取餐&自己吃完收餐盤或分類回收的店家沒有遇過收服務費的呀,版主指的是哪間餐廳,可以公開一下嗎?
自己取餐的通常都不會收服務費吧
White bear
吃到飽自助餐不都自己取餐? 都嘛要收10%服務費。反而便當店店員幫你夾菜的不收你服務費[XD]
就是不想讓自己賣的餐點看起來太貴,巧立名目亂搞出來的東西。
歐美餐廳的小費是給替你服務的店員,不像台灣的服務費是給老闆。日本則是因為消費稅所以結帳時要外加,而台灣的服務費10%還高於餐廳的營業稅。
台灣餐廳的服務費就是一家開始亂搞,之後每一家都有樣學樣,服務也沒有比較好。
變相漲價阿
有10%大多是比較貴的餐廳~
但有服務費的大多會自動跳下一間,倒個水端菜收盤子算服務嗎?不認為
遇到會收10%的餐廳,至少都會來桌邊倒個水。

覺得這樣服務不值得多收10%?你可以不要去啊!

台灣很多餐廳都要預約,有的還要排隊排很久!

有些人根本不覺得多收10%有什麼問題。

之前在美國用晚餐,只是來倒個水,也是要放15%在桌上
人生一世,草木一秋。来如風雨,去似微塵。
服務費應該是獎勵服務好的員工 但其實大多都是被餐廳聽老闆收走
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