【開箱】高雄餐廳用水升級｜全戶軟水對湯頭真的有影響

好水才有好湯

最近常跑去幫表哥創業的餐廳試菜，發現他對細節真的很有堅持！尤其是做湯品類的料理，水質好不好，一入口其實高下立判。

表哥這次乾脆下重本，直接請廠商來裝了全戶軟水淨水系統，用水品質穩定，之後煮湯、燉煮食材，整體風味都能更純粹。

淨水設備安裝過程讓人很安心

這次幫表哥安裝設備的，是他做生意的朋友介紹的淨水器店家，整體服務看下來真的很專業。

施工品質與設備配置

師傅施工時非常細心，管線配置整整齊齊，轉角與固定點都處理得很俐落，看起來不會雜亂，也讓人覺得安全可靠。





全部裝好後整體設備排列很有條理，管路與設備位置規劃得很好，一看就知道是有經驗的淨水器廠商，整體質感也很不錯。







每條管線都有清楚標示，哪一條是自來水、哪一條是淨軟水都寫得明明白白，以後檢查或維護時也比較不會搞混。





設備設計很人性化，濾心更換的位置很好施力，連我女生也能輕鬆轉開，之後就算自己更換耗材也不會太麻煩，軟水設備也直接補充整袋天然鹽就好！







從前期解說到安裝完成，師傅都很有耐心，相關保固與後續服務也說明得很清楚，讓人感到非常安心。

淨水前後差很多

安裝前測試時，原本的水看起來有點白白的感覺；經過淨水後整體變得清澈透亮，看起來就很乾淨！



表哥最近已經開始試煮幾道湯品，他自己都說差很多。

以前有些湯喝起來會覺得味道不夠乾淨，現在整體口感變得更清爽、鮮味也更突出，連我們試喝都覺得層次比較明顯，很期待之後正式開業可以好好去吃一頓！

如果南部的朋友剛好在考慮裝全戶軟水、淨水器，真的可以裝一波！