因為家中只有電子鍋(google只有大同電鍋的範例)

作risotto已經失敗兩次了

每次都很乾,而且煮得太熟,米粒(CARNAROLI)都透心了

請問各位大大,有人成功的嗎

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大同電鍋的範例我是沒看過…

不過大同電鍋加熱不到一百二十度就會跳保溫…

基本上連米粒都沒辦法炒了…

這種作法充其量只能叫稀飯吧…
我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真!

timberelf wrote:
因為家中只有電子鍋(...(恕刪)


貴森森的米,按正規做法來吧。
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