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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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colinwen

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樓主

colinwen

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文章編號：52228171

Dr. Goods烤箱的最高溫度問題？（只能到220)

小弟當初要幫老婆買個烤箱

在01這邊爬文很久後決定買台製的dr. goods

上禮拜到手後按照網路大家的說法先加溫到最高燒掉化學物質後用鳳梨皮去味

小弟一開始沒有注意溫度只覺得好像都沒有像大家說的一樣產生白煙

後來因為還有一點味道所以又加溫一次

一開始發現轉到220度時加溫到180大概就熄燈

後來轉到250時溫度到達220就熄燈 (溫度除了用機械溫度計外也將烘咖啡豆的電子式的感溫線放到烤箱測溫）

後來不論預熱多久（40分鐘以上）到達220後就不會加熱了

我在想是不是thermostat有問題

不知道這邊站上的使用者可以加溫到220以上嗎？

不然感覺這台的品質還真有點讓人失望

2014-09-20 18:50 #1

文章關鍵字

Goods烤箱溫度問題 220

M3SP23

0分

2樓

M3SP23

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文章編號：52229598

你可以用烤箱用溫度計測測看，3、40分後應該可到250~255左右

colinwen

164分

樓主

colinwen

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文章編號：52235051

M3SP23 wrote:
你可以用烤箱用溫度計...(恕刪)

我已經用烤箱溫度計了

但是只要到220左右加熱燈就熄了

上下都是

所以這樣應該是壞了嗎？還是大家都是一樣？

今天早上測試時到達220需要40分鐘這是正常的嗎？

以前在國外也用過那種家用大型的烤箱大概只要10-20分鐘就可以到200 難道這種有差這麼多？

另外上端的均勻版變形成這樣子應該也不正常吧？中央好像已經下降3-4cm

we543543

5782分

4樓

we543543

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文章編號：52236359

colinwen wrote:
我已經用烤箱溫度計了...(恕刪)

差不多是這樣。

這台看起來這麼大台，別忘了它是110v機種，一個插座上限
15A，了不起1600w ,和國外普遍(包括美式看起來很業餘的
爐連烤)用220v,功率上限兩倍相比，自然限制較多。

很多二三十升的中小型烤箱也是1500w, 上升速度比較快，最
高溫也較高，只是穩定度稍差。

介意的話找220v的職業機。

M3SP23

0分

5樓

M3SP23

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文章編號：52237788

你是上下火全開然後溫度只到220，還是單開上或下火溫度只到220?

如果是前者，烤箱不正常，如果是後者試試上下火全開再測一次

這台沒辦法跟國外崁入式烤箱比，光價格用料就差很多，耗電量也差很多

溫度上升慢算正常，總共才6支加熱管而已。均勻板變形也算正常

colinwen

164分

樓主

colinwen

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文章編號：52238744

謝謝we543543和M3SP23兄的回復

確實我不應該期待太高只是當初在國外用的也是很普通的款式（而且也不算崁入式）

所以有點落差

不過這台溫度的問題我是上下全開一個小時都沒辦法超過220 所以應該確實機器有點問題

已經跟原廠聯絡看看星期一有無辦法聯絡上廠商

原來均勻板的變形算正常還真的有點讓我驚訝

其實當初也只是想找個溫度穩定些的可以做做麵包烤烤蛋糕餅乾和一些烤雞鴨 quiche之類的簡單料理

確實八千塊的烤箱要求這麼多好像有點強人所難～～