如何挑一把菜刀?切絲瓜。紅蘿蔔,不會黏在菜刀上?

如題。。。

如何挑一把菜刀?切絲瓜。紅蘿蔔,不會黏在菜刀上?

不是切絲,而是一整片圓形的

很討厭切片時,黏在菜刀上面

還要去撥開很麻煩
挑有一排孔的菜刀比較不會黏在上面,所以我家都擺2把菜刀,一把有孔,一把無孔,
看切什麼就用哪把刀

yeng131 wrote:
挑有一排孔的菜刀比...(恕刪)


請問...
那切西瓜呢???西瓜很難切..
那種大的紅西瓜要用西瓜刀吧...一般菜刀有些難切,頂多只能切小玉西瓜...
yeng131 wrote:
那種大的紅西瓜要用...(恕刪)

我買1/4的大紅西瓜..
用一般有孔那種菜刀切..感覺像博命 @@
請問你都怎切..
紫色雙魚 wrote:
我買1/4的大紅西...(恕刪)


你那個應該是刀本身也不夠利,需要用大力,加上刀身強度不夠太軟會變形,整個力量傳不出去。我是用這把主廚刀切西瓜,除了大些操作比較麻煩,還沒什麼特別困難。說真的一把刀壽命很久,買把好刀吧!


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真平布幕 wrote:
你那個應該是刀本身...(恕刪)

我不會煮飯..
也很少開伙.
買好刀...也許會激發我的廚藝.
1/4大紅西瓜我覺得還好切啊...就一般菜刀切一片片這樣啃著吃啊
我以為你要切一整顆大西瓜,那個一般菜刀真的就莫法度了...
yeng131 wrote:
1/4大紅西瓜我覺得...(恕刪)
那個刀切下去就卡在中間...還要手一前一後施力才切的好..說刀不利刀還可以切手扒雞說..

AKB濕吧 wrote:
如題。。。如何挑一...(恕刪)


我是買這支,利又孔多應該是比較不會黏,目前還在海上漂流,先用官網照片。

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