常在美食頻道看到烤雞的烹飪,一直很喜歡烤雞的口感,所以就來試試在家烤雞..第一次看到雞這樣捆綁,是在電影_美味關係中,把雞捆綁起來,能把食材美味都保留在雞內..這次要使用的蔬菜,可以放自己喜歡的蔬菜。把所有的蔬菜,放在烤盤內加入橄欖油及調味。黃萊姆塞入雞屁股,可以讓肌肉風味更佳。烤雞放入烤箱。烤箱200度,烤80分,如果是用旋風式烤箱會更棒。烤雞出爐,看起來是不是很好吃。搭配紅酒,真的是人生一大享受....謝謝觀賞
節目上的資訊不能說完全正確喔…國外確實檸檬是黃的,萊姆象綠的但僅限於超市但是這兩種柑橘類的水果原來都是綠的果實熟了之後才漸漸變成黃色就像香蕉一樣台灣檸檬以青色為主流因為夠酸,在飲品中好調味檸檬的果皮較粗糙、形狀稍長而萊姆的果皮較細、形狀較檸檬圓下次可以試試買新鮮檸檬不要冰讓他慢慢變黃這樣的檸檬酸味不會那麼尖銳還帶一點甜香cinnamon coffee wrote:檸檬是黃的,萊姆是...(恕刪)