最近要辦耶誕派對.預算只有1000塊.15個人.煮10道菜.要怎麼規劃菜色才好呢？
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1000塊可以做的到
由於樓上的提醒
才想到可以有大眾品質的
沒有高品質的
食材如下
番茄 洋蔥 香菇(多樣一點) 馬鈴薯 五花肉 雞胸肉 意大利麵 羅勒 紅蘿菠 雞蛋 茴香菜
萵苣 生菜 苦菊 聖女番茄 麵粉 米 起司條(披薩用的那種) 核桃(或任一堅果花生也行)
牛奶
五花肉請先用香料跟鹽醃制脫水(作成培根肉)
細部做法不贅述
醃制完成切片煎熟 or 烤成半焦狀態
你會產生副產品培根油(或是叫豬油)
雞胸肉熱水燙熟切丁跟撥絲
麵粉請做成硬麵包跟匹薩麵皮
麵包最後可以打成麵包粉跟切成麵包丁
以上食材可做成
1.馬格麗特披薩 (披薩皮 番茄 起司 羅勒 )
2.雞肉鮮菇披薩 (披薩皮 雞絲or雞胸塊 香菇 起司)
3.油醋生菜沙拉 (橄欖油 醋 堅果 生菜 萵苣 苦菊 培根 聖女番茄 麵包丁)
4.焗馬鈴薯泥 (培根 紅蘿菠 茴香菜 馬鈴薯 培跟油 起司條 麵包粉)
5.馬鈴薯沙拉 (馬鈴薯 雞蛋 培根 紅蘿菠)
6,番茄意大利麵 (意大利麵 番茄 培根 洋蔥 羅勒)
7.白醬鮮菇意大利麵(意大利麵 牛奶 香菇 雞胸肉 洋蔥 羅勒)
8.香菇雞肉燉飯(米 牛奶 香菇 雞肉 培根油 洋蔥 茴香菜)
每個都是主食 馬鈴薯 麵粉 米 都不貴
蔬菜都是根莖類的居多也不會很貴
15個人吃粗飽沒問題
做法每個都很簡單隻要有點做菜基礎就行了
只是其中為了省錢要自己做麵包跟披薩皮以培根
(雖然每道菜我的做過,但我懶得打步驟了,請自行谷歌)
gn00448694 wrote:
最近要辦耶誕派對....(恕刪)
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