請教一下
之前有買過,但是忘記什麼品牌
即使剛從冰箱拿出來塗在麵包上
奶油也是軟的
不知道有沒有推薦的品牌呢? 希望進口的為主
大部份的放到冰箱中再取出來
都變得超級硬梆梆
文章關鍵字
cream cheese ?
豬在天上飛 wrote:
cream cheese...(恕刪)


這是乳酪 不是奶油

不是被稱做奶油乳酪就是奶油
他還是乳酪 輕度熟成乳酪
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
豬在天上飛 wrote:
cream chee...(恕刪)



不是耶
是真的奶油butter
黃色一塊的那種
你是不是買到雪印的奶油?那種的就算冰起來也不怕凍硬
不然正常的奶油冰起來一定會變硬
安佳有鹽奶油或是總統牌有鹽奶油吧~
放在冷藏庫也不會變硬
好的我來找找
請教一下
是什麼原因
這種奶油不會變硬呢?
成分有添加物?
找可塗抹的就不會變硬,
可是通常都拿來抹土司。
作蛋糕,麵包還是用一般奶油塊
乖乖的放室溫等他變軟。
買安佳小單塊裝的應該就能解決,這種好像還不用放冷藏。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
其實我也想知道為什麼有些奶油冷藏起來會變硬
不過冰冰的奶油搭配熱呼呼土司真的是非常美味呀
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