

自已醃漬的雞翅與小雞腿,
使用氣炸鍋來氣炸,
雞翅脆皮多汁,不輸外面賣的。
有氣炸鍋的你,一定要試看看喲!
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材料:
雞翅6隻
小雞腿6隻
紅糖1大匙
醬油2大匙
阿順師調味料20克
器具:
氣炸鍋1台
蒸架2個
烘焙紙1張

作法:
雞翅與小雞腿洗淨瀝乾
倒入調味料抓勻

加入紅糖和醬油拌勻


放入冰箱醃漬2小時備用


氣炸鍋鋪上烘焙紙,放上蒸架

先放雞翅,再放一個高的蒸架

再放上小雞腿共2層
醃漬的湯汁留下,可以刷雞肉

放入氣炸鍋中,先以360F氣25分鐘


取出後,刷上醬汁
翻面再以380F烤10分鐘

取出上層的小雞腿

雞翅在下層,還沒熟
刷上醬汁,以380F氣炸12分鐘


最後把小雞腿和雞翅再以400F炸6分鐘

完成好吃的氣炸脆皮雞翅與小雞腿

