「牛頭牌、膳魔師」不鏽鋼炒鍋。該選擇~??

想要入手 不鏽鋼炒鍋

6/25在逛sogo的時候
覺得 膳魔師、牛頭牌 這兩個 不鏽鋼鍋 好像都不錯
這兩個牌子好像都有很多種不鏽鋼炒鍋
我逛sogo的時候忘了型號
只記得

膳魔師:
是316不鏽鋼 (sogo門市上有標示)
一組3入
(大炒鍋+一小炒鍋+一個便當盒)

牛頭牌:
問門市人員 好像是304不鏽鋼
鍋內有附加蒸鍋盤
一組4入
(炒鍋+3個小湯鍋)
門市小姐說是最新款

之前搜尋316好像比304還要優?
但兩種看起來都很不錯
有點選擇性困難😅

我的要的是不鏽鋼鍋
想要有不沾的效果
但又不想要買 不沾鍋
(家母都喜歡用大大火煮,所以不適合不沾鍋)

我上網看兩個牌子都蠻多人推薦的
真的不知道要選哪一種

平常的料理
煎魚、炒菜
偶爾會有 羹類的料理(或 咖哩)

還是有更推薦的 不鏽鋼鍋 可以推薦給我的嗎?

謝謝大家😊
紫玥喵璃*ζ☆ wrote:
想要入手 不鏽鋼炒鍋...(恕刪)


台灣製造、316材質、大尺寸輕鬆煎整條魚、還附鍋蓋……參考看看
紫玥喵璃*ζ☆ wrote:
想要入手 不鏽鋼炒鍋6(恕刪)


所有金屬材料的鍋子,不鏽鋼是最沾鍋、最重、最貴的,好好考慮一下吧。
樓上推的理想牌的東西很不錯。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
紫玥喵璃*ζ☆ wrote:
想要入手 不鏽鋼炒鍋6(恕刪)

我在兩~三年前買了牛頭牌的不鏽鋼鍋跟AMT的不沾鍋,半年前開始每週煮四餐,一開始都用不沾鍋覺得很好用,不久後覺得不鏽鋼鍋炒菜更好吃,直到兩週前買了阿媽跟鐵本舖鐵鍋才發現...靠!我為什麼用了這麼久不鏽鋼鍋= =

鐵鍋使用的好,同樣油量可以比不鏽鋼還不沾。
重量:同樣36cm不鏽鋼重1.7kg,鐵鍋重1.4kg。
價格:牛頭牌不鏽鋼至少3000以上,鐵鍋800...
不鏽鋼炒菜是不錯,但是不沾真的沒用很優。
我家不沾鍋是用畢椰鍋還不錯。不鏽鋼就用炒菜,滷肉等。
虎皮KKK wrote:
我在兩~三年前買了牛(恕刪)


有機會可以去試買一支五金行的鐵鍋,36的應該是200元左右,小家可考慮買33cm的,你會覺得更好用。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
喜歡的牌子選鐵鍋就可以了。有時候覺得應該男性炒菜才對力氣夠大。
紫玥喵璃*ζ☆ wrote:
(家母都喜歡用大大火煮,所以不適合不沾鍋)

如是大火煮請用傳統鐵鍋。
極鐵鍋很輕,可以考慮。
煮湯,醬汁烹調用不鏽鋼湯鍋。
紫玥喵璃*ζ☆ wrote:
想要入手 不鏽鋼炒鍋6(恕刪)


這上面有長期烹飪經驗的,直接告訴你

不繡鋼鍋俱:取其不繡之特性,最適合做成湯鍋或蒸鍋,另一個功能就是留著把玩觀賞及當傳家寶。

用來煎或炒都沒有比便宜的鐵鍋好用。
謝謝大家
家母說她還是比較想要不鏽鋼鍋

貴的考慮:牛頭牌、膳魔師。
平價的考慮 :理想牌、米雅可。
請問平價的這兩款推薦嗎?
謝謝
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