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關於烘焙器具用具、烤模清洗問題!

前陣子和家人一起報名了烘培課後就開始迷上做蛋糕、餅乾等等甜點
放假的時候也會和家人一起在家裡做甜點,但後續清洗器具真的好麻煩
因為太過於油膩的關係,不管洗了多少次都還是會覺得沒洗乾淨
而且烘培用具和烤模本身的邊邊角角又比較多,比較難清洗到,過程很耗時
最近和家人討論後終於決定要買洗碗機!!

我有先爬文稍微研究過洗碗機和超音波智慧水槽的差異
智慧水槽相較之下比洗碗機還省水省電
而且也能清洗水果、蔬菜,相較下CP值也比較高
所以我應該會選擇智慧水槽

先跟大家說說我的需求,希望有雙水槽設置
就能同時兩個人清洗,比較有效率
有時候也可以一邊專門沖洗油膩的鍋碗,另一邊水槽就清洗水果等
上網看過後,選了3個符合我需求的水槽,想問大家會選哪個呢?

北本科技
這個是最多人推薦的,是智慧水槽的首創
之前有在廚具展看過,因為雙水槽的部分
其中一槽有超音波洗淨功能很特別還有停下來看
洗淨功能是真的很厲害,而且蔬果上殘留的蟲蟲也都會被震出來

鑄嘉
水槽洗碗機一體消毒烘乾全自動家用嵌入獨立式智能臺式洗碗機
介紹圖看起來很厲害,好像是中國製,不確定有沒有保固服務

艾德勒
免安裝家用小型超聲波洗碗機
這個是獨立的攜帶式,可以自由切換放在要使用的水槽裡,讓它震動清洗
可能是因為只有獨立的超音波機器,所以價格也比較便宜
可是我自己是感覺的這個感覺比較不靠譜xd
li billy wrote:
前陣子和家人一起報名(恕刪)


買洗碗機吧!
光熱水洗這點就是專門拿來洗油的。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
之前記得有看過板上分享安裝北本的心得欸
北本也是有名的,何況還是首創~
買了之後就沒有人在洗水果和蔬菜了吧xd
邊角難清洗的問題,也能靠超音波震動沖洗到
碗盤貌似都能洗得很乾淨,基本上不用自己再手動清洗~
用洗碗機還是要先把一些屑屑清乾淨再丟進去
不然排水管路也是會阻塞
我也很愛烘焙 也有裝洗碗機
但是最後烘焙器具還是都手洗
我的方式是
殘渣跟油漬 先用紙巾或衛生紙擦一遍
然後如果有乾掉的部分 要先泡一下熱水
如果沒有就直接用熱水洗
用洗碗精洗不乾淨 泡沫多 很難沖
我習慣用南橋肥皂 比較不傷手
洗完鍋具 還可以沾抹布 擦檯面
最後抹布再洗乾淨
整個流程順暢 不會麻煩
比洗碗機快很多又乾淨

雙槽水槽 要注意一下大小
如果鍋子放不進去
或是一次只能洗一個攪拌盆其他放不進去之類的
用久可能也是會抓狂
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