最近這幾個禮拜,吃的泡麵、罐頭應該已經是過去好幾年加起來的量了,
便利商店也吃過各種口味的微波食品,舉凡漢堡、便當、飯糰、焗烤...
想到連假三天,忽然又不知道該怎麼吃了...
因為住套房,沒辦法炒菜,但我有電鍋、氣炸鍋
但租屋處的冰箱是小冰箱,根本沒辦法冷凍,冷凍庫就是那種只能放冰棒的盒子
所以也沒辦法買些雞塊、薯條來氣炸
大家有沒有推薦什麼特別的可以準備,如果不敢出門,在家也能滿足一餐的?

個人積分:84分
文章編號:82065855
文章段落
罐頭吃膩的話可以買那種現成的料理包, 熱一下淋在飯上就是一頓餐了. 便宜就是什麼黑胡椒牛柳筍絲控肉紅燒牛腩, 較貴一點點的就是知名的鬍鬚張,吉野家,樂雅樂等.
煮粥 皮蛋禱粹打個蛋花就是皮蛋粥了, 沒有粹肉可以用火腿切粹加進去, 吃膩皮蛋也可以換成鹹蛋.
還可以做茶碗蒸. 買大賣場有在賣的那種茶碗蒸料理包, 回家打個蛋 料理包加進去, 再拿去蒸.
另外敢吃泡菜的話, 也可以用電鍋煮泡菜鍋, 大賣場那種小罐玻璃罐的韓式泡菜罐整罐下去鍋裡再放一或半顆雞湯塊或加適當鹽, 加水把它煮熱.
之後就是自由發揮. 放肉放菜放火腿放火鍋料放冬粉烏龍麵王子麵....等隨意. 但盡量不要下海鮮類, 要的話也是少量, 過多海鮮的"鮮"味會讓整鍋泡菜味道變得很海味, 這不是要煮海鮮鍋. (但些許蛤蜊OK)
再一次煮好後 下一顆蛋及放上一片起士片. 就是像外面賣的韓式泡菜鍋或部隊鍋一樣.

筆記起來,泡菜真的該準備一下,調理包我也來研究一下。

lovelife24 wrote:
最近這幾個禮拜,吃的(恕刪)
沒瓦斯爐其實問題不大,
我有廚房,但是我一直都用電磁爐......炒菜也用電磁爐(推薦你試試)


主要是因為我常常走來走去,用電磁爐我能定時,就不會忘記而搞到燒鍋,
其他大部分時候都是微波爐和大同電鍋和一個陶瓷燉鍋處理。
覺得比較煩惱的是你冰箱,但不要買太多需要冷凍的肉類就不會影響很大,
小冰箱一定夠你放一次免運宅配的蔬果,小冰箱是麻煩在溫控不容易,有時葉類蔬菜會凍傷
有些瓜類可以放比較久,例如南瓜常溫放兩個月都不會壞,我湊免運都買這,
洋蔥也能常溫放至少10天沒問題,
紅白蘿蔔冷藏也能放到10天,先去頭。
買一個便宜電磁爐+小平底炒鍋
做一些不同拌醬分裝起來吃拌麵,
要吃的時候簡單炒或煮麵時順便燙個青菜,很快,超推薦。
costco有賣清雞湯,這個我常常用來當雞高湯,做拌醬也能用,未開封常溫可保存,每次買6瓶放著,有時候可以很快速解決需要。
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