第一樣是立式冷凍櫃,一般人可能想是我是為了空間才買,這是其一,更重要的是專用冷凍櫃的保存溫度才是真的-18以下,一般冰箱,包含高級貨,降溫速度其實是不太合格的。這台是三洋新出的變頻系列,缺貨等了好久才到手。
第二樣是腔式真空機,在食物保存上,真空機真的很重要,大家想想好市多的真空袋牛肉是冷藏近一個月才上市販賣,如果沒抽真空的話,大概放個3天就GG了,由此可見真空機對於食物保存的威力。
我先在網路上搜尋賣家,有個葛XX的看起來樣式眾多、很專業,但實際接洽後,只能說這業務只會鬼打牆,除了不專業外,連基本的業務接洽應對都有問題,搞了一肚子氣,沒事千萬不要去受氣。在臉書貼出這段經歷後,臉友說好家在沒成交,不然像他買完後,出問題求助無門,而且他還是生意上用的,機器出問題是很麻煩的。
後來就找到現在買這家大金(此大金非彼大金),老廠商專業度沒話講,就是你的預算有沒有到,東西也絕對物有所值,整個用起來就是爽,爽當然就要多花錢就是了。

