RANCILIO Silvia 和 Tiamo KD-210s 幫忙比較

最近要升級半自動,原先使用Tiamo的CS3-B
,一直都想換 RANCILIO Silvia 搭配901N
不過最近去一家器材店,老闆推薦我一台Tiamo的新機 KD-210s,
同樣也是搭配901N 兩台價錢差了六千多,
有實際用過感覺不錯,除了按鈕稍微浮浮的之外,
不過我沒使用過Silvia,
這台KD210S是雙鍋爐,老闆有提到Silvia蒸汽用完要換萃取時要先從沖煮頭卸壓這個缺點,
不知道01的各位大大可否幫忙比較優缺?? 最近就要下手了,感恩

附上網址

RANCILIO Silvia

http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=1989765


Tiamo KD-210s

http://web.tiamo-cafe.com.tw/ec99/eshop095/GoodsDescr.asp?category_id=58&parent_id=0&prod_id=HG0966W

嚇我一跳,我以為Tiamo竟然做出可以跟Silvia相提並論的義式機了
Google一下才知道原來是大陸惠家Welhome WPM的產品
但是原廠網站卻對「2003年WBC冠軍 Paul Bassett 設計」隻字未提

skbsb1000 wrote:
最近要升級半自動,原...(恕刪)


KD-210s是對岸惠家的產品
對岸的售價約15000台幣
此機也貼牌賣到世界各地
就是Sunbeam EM6910

此機在國外網站的評價還不錯
國外網站也做了這兩種機型的比較

請參考 http://www.coffeetamper.com.au/kb/reviews/sunbeam-silvia/

結論我稍微summarize:
如果要便宜,如果人數多,如果不太要求品質:KD-210s
如果要求品質,預算多一些:Silvia

不過,因為在台灣買
要多考慮一下禧龍的服務與維修能力如何
(嗯!....我個人是有疑慮...)

mechtec wrote:
KD-210s是對岸...(恕刪)


還好耶,之前BZ10沖煮開關按不下去,
連絡代理商(tiamo)剛好他們的工程師也在外頭出差,不到2~3小時就來我家喬開關了,
順便跟我說以後遇到該怎麼辦。
不過這次鍋爐壓力表GG,我查了一下HB上也有人遇到一樣的情況,也是說直接送回去修,
應該是無法自己解決吧,打電話去門市就直接叫我扛去他那邊維修了~
修得好不好
且待下回分曉~~維修中
同意小豆兄的看法
品質的差別大概是 兩者的主要分別
自己用了Sunbeam EM6910很久
後來升級了 也買一臺二手放在實驗室

缺點大概就是材質比較差 用了五年後 很多部分都開始壞掉

我把我的第一臺 五六年的賣給我朋友後 在短短一年 壞了 蒸汽鍋爐 電子面板 還有出水的控制閥

我老闆的Silvia用了 快十年 也同好壯壯

不過在功能上面 我確實喜歡雙鍋爐的便利

如果台灣的Tiamo KD-210s 只賣對岸或是貴一點的價格 (一萬八以下)
我大概會考慮

但是網路上看到的兩萬三以上的價格 我應該不會考慮吧
感覺tiamo產品出的快
消失的也快
是否能有永續的服務
真的要想清楚
幾百塊就算了
這是幾萬塊的產品
服務很重要!
目前預算四萬整,對於SILVIA+901N應該是充足的,我也知道SILVIA在家用半自動的地位,
這次升級目的是要練拉花,也要求咖啡品質,所以有點在意KD210S的雙鍋爐、定量鍵跟壓力表,
想問以這個為前提,連續出六杯熱卡布(三次雙孔),SILVIA是否能勝任,
 
今天又走了一趟咖啡器材行,老闆還是很推KD210S(EM6910),想請教
預算夠以及我的用途取向,是否SILVIA是首選??

skbsb1000 wrote:
最近要升級半自動,原...(恕刪)


KD-210s 沒用過
silvia 要連續煮6杯有點困難耶
先不論打奶...您的連續煮六杯時間建隔多短..
就算是家用HX機器 Espresso 連續煮6杯沖煮頭也可能失溫

再談到silvia..我用過..單鍋爐機器...鍋爐也不大..
所以看你要先煮Espresso還是先打奶...

先打奶的話整個鍋爐會很熱..所以要花時間洩壓降溫...
先煮Espresso的話..煮完六杯Espresso可能都要10分鐘了..
在加上..重新加熱的時間...等奶打完Espresso都冷了...

要連續煮六杯至少要買個HX 機器吧..
這兩台機器用同一種磨豆機與同一種豆子,沖泡出來的風味可能頗有差異(我目前用breville bes860,加熱結構與KD-210s一樣,姑且當成一樣的机器),從咖啡風味來看,個人覺得Silvia較為香醇,而KD-210s較厚重,所以單以ESP品質來說,Silvia勝出,我建議你兩台都試喝看看,你就可以感覺出差異,至於是否糾結於雙鍋爐?那只是末節,如果你最終認為Silvia的ESP口感勝出,那就應該選Silvia,打牛奶紙要多花千元買臺蒸汽機就可以搞定!
頗為認同阿
現在也在考慮買台便宜蒸氣機打奶泡
用silvia好難打好 版上其他前輩很厲害

chennet wrote:
這兩台機器用同一種磨...(恕刪)
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