在咖啡展後對喝過的蜜處理挺滿意的
剛好在fb看到有店家販售四種蜜處理各100g的組合
799的價格也不貴 爬了一下生豆價用的也是挺不錯的豆子
就買了一組嘗試
理面有黑蜜 紅蜜 黃蜜 白蜜四種 都是哥斯大產區
寶藏莊園 黑蜜
森特羅莊園 紅蜜
巔峰莊園 黃蜜
特莉雅莊園 白蜜
嘗試過四種之後覺得
尾韻的甜度黑蜜最為明顯
風味豐富程度也是黑蜜最豐富 紅蜜次之
但白蜜黃蜜的口感與風味乾淨許多
整體來說我個人是喜愛紅蜜的味道
偏好蜜處理更勝於日曬豆XD
我是分別使用knc和大富士 梯形 錐形 蛋糕濾杯(畢竟100g只能沖沒幾次)
不知道有沒有喝過同產區的蜜處理可以分享一下差異心得?
