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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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樓主

個人積分：0分

文章編號：88071431

家用設備請益

各位版上大大好，小妹目前想購入整套半自動設備+磨豆機+其他周邊產品，預算約30萬上下。
有看了半自動機目前考慮la marzocco mini 或是la marzocco micra的，磨豆機則是EK43，剩下的預算再採買其他周邊產品，
想請問差不多的預算，版上有沒有更推薦的，想參考看看
另外有個問題也想請教版上大神關於EK43跟ditting 807 LS這兩台哪台更適合做義式呢，區別在哪呢?
以上再麻煩大家了謝謝

2023-08-19 2:32 #1

文章關鍵字

設備

一點六一八

46分

2樓

一點六一八

個人積分：46分

文章編號：88072354

clairetseng9 wrote:
各位版上大大好，小妹...(恕刪)

買到這種等級的設備，樓主可否先分享一下您自己選擇這幾台的理由

hillside

12479分

3樓

個人積分：12479分

文章編號：88072450

一點六一八
wrote:
買到這種等級的設備，...(恕刪)

何須理由？

有人因美而買，有人因想而買。

有經驗的人，可以分析該機器的優缺點，
不必究問樓主的理由。

hillside

就說，你看看四樓的意見，不就有答案了？只要能分析一下機器優缺點，人家自然會取捨。樓主要的不就是這些？對吧！

2023-08-19 20:09

一點六一八

你真是清楚樓主要的重點跟方向呀

2023-08-19 20:45

zapper

511分

4樓

個人積分：511分

文章編號：88072514

clairetseng9 wrote:
各位版上大大好，小妹...(恕刪)

個人覺得一般人不要買EK43,家用你可以找單劑量殘粉低的磨豆機
例如 Eureka Single Dose(這只是例如),價格也比較親民可以多好幾萬買其他設備
這樣調整預算搞不好可以上GS3 哈哈哈

bakafish

10752分

5樓

個人積分：10752分

文章編號：88073768

clairetseng9 wrote:
ditting 807 LS

這台有機會買到無法磨到espresso細度的
不建議做為義式主力

2293分

6樓

個人積分：2293分

文章編號：88073821

clairetseng9 wrote:
關於EK43跟ditting 807 LS這兩台哪台更適合做義式呢

EK43要選土耳其刀盤的EK43T才能磨義式，咖啡刀刀盤只適合磨手沖。

Ditting 807 LS要賭人品才能買到能磨義式的，我逢賭必輸，所以我的807LS無法磨義式笑到噴淚

笑到噴淚

deng650420

前輩這個回答我怎麼忍不住笑了…

2023-08-20 0:40

vivasai

我的807LS可以磨義式中深焙（18g），如果單品淺焙的話比較難，而且豆量要用到20g以上

2023-08-20 12:23