因為每次喝下後尾段會有明顯的苦刺感。這苦味會蓋掉原本的香味。所以想請教大家該怎麼消除苦刺感
使用淺焙豆
610n鬼齒 4.5
18克 完成量約300cc
水溫92度
V60濾杯
悶篜的時間跟水量未紀錄
(後來有詢問店家建議的粉水比是1:13.5,但還沒試。)
那我該改善那些呢。謝謝
小惡魔市集
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