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粗細粉量粉餅乾濕亂噴到底怎麼調整到一個完美的點？

255分

91樓

個人積分：255分

文章編號：65863059

往事橘子 wrote:
每次取下手把時整各濾杯就會黏在分水網上

萃取ESPRESSO快要完的時候，不要把拉桿馬上扳下來！

分兩段～先扳45度等萃取都滴完後，再扳到底，這樣濾杯就不會黏住！

39分

92樓

個人積分：39分

文章編號：65865096

giantstar wrote:
同心圓有時候會黏粉...(恕刪)

这个和豆的状态和磨豆状态有关(油脂量，细粉，静电等），压底新的也有关系，用一阵也会好些。

爱动手

168分

93樓

個人積分：168分

文章編號：65904282

yechain2000 wrote:
萃取ESPRESSO快要完的時候，不要把拉桿馬上扳下來！
分兩段～先扳45度等萃取都滴完後，再扳到底，這樣濾杯就不會黏住！...(恕刪)

照這樣做濾杯真的就不會黏住了. 100分

而且在敲粉餅時也不容易破掉,真是一舉兩得.
終於又可以回到濾杯不裝在把手上做填粉.佈粉.填壓

46分

94樓

個人積分：46分

文章編號：65981559

我是位不專業的咖啡愛好者，
感謝大家的分享。

粗細 粉量 粉餅乾濕 亂噴 到底怎麼調整到一個完美的點？