bakafish wrote:
用空流和萃取流速差來推算壓力是不準...(恕刪)
當然比不上沖煮頭壓力表, 只能當作是一個估計值. : )
以Link內圖說明一下個人認知:
Flow Chart說明的是泵浦前(紅圈處)的流量/壓力對照表, 其流量會分到OPV(綠圈)及沖煮頭(藍圈)處.
在OPV未動作的狀況下. 空流代表了泵浦->沖煮頭的壓損(A), 主萃取段流量代表了泵浦->沖煮頭->粉餅的壓損(B), B<->A的差異應可估算粉餅上方的壓力.
(剛想到的, 這邊可能還有一點要思考, 空流/萃取時流速不同, 所以A/B 泵浦->沖煮頭 的壓損應不同[空流壓損>萃取壓損], 不過差異多大呢? 是否以流量的比例直接開根號?=>或流量平方比之類的...)
補:
空流時:泵浦->沖煮頭的壓損係數 X=3/480/480
代入求萃取時壓降 3/480/480*100*100= 0.13(bar).
表示空流
泵浦處壓力3bar, 不是完全的壓損(還有480ml的流量), 不過, 這邊要如何計算???
可確定的是泵浦紅圈點, 空流 3bar/480ml, 萃取 12bar/100ml, 如何計算沖煮頭藍圈壓力??
補2:
求取壓降範圍:
假設空流時藍圈處壓力為0~2.9bar
=> x0=(3-0)/480/480, x2.9=(3-2.9)/480/480
(3-0)/480/480*100*100=0.13(bar)
(3-2.9)/480/480*100*100=0.004(bar)
這樣的壓降應都可忽略??
還是經過鍋爐/加熱塊(非單純直線管)不應帶流速平方的公式??
空流<=>萃取時泵浦多輸出了9bar的力道, 但流速也降低了...@@
可能有用的資訊(1,)
