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這幾個月來單品喝上癮, 從半磅300多的豆子一路嘗試到800元, 平均在400元左右, 除了早上出門前喝一杯, 下午在公司也很想再來一杯, 但是 hoffe one 交貨期要等一個月以上, 匿名若無現貨也可能要等上幾個月, 我只想要一杯比公司免費提供的耳掛包好喝的單品, 器材以方便收納為優先考量, 所以又想到 Cafflano, 查到價錢約 2400, hoffe one + 匿名單品版含運約 4600, 2.2K的價差我是不在意, 但等交貨期是漫長的煎熬, 所以決定買 Cafflano 來試看看, hoffe one + 匿名放在家裡用來享受一杯好咖啡, Cafflano 放公司解饞用, 豆子就用較平價一點的(半磅280~320), 二者價差快一倍, 拿來比較是不太公平, 所以我就沒有刻意拿相同的豆子用二種器材沖出來比, 儘就二者使用經驗提供給大家參考
Cafflano vs hoffe one + 匿名手磨
優點:
1. 價錢便宜約2K, 不用等交貨期
2. 收納攜帶更方便, 雖然 hoffe one + 匿名二也沒大上多少, 但畢竟不如 all-in-one
3. 磨豆器上有 10/15/20/25g 的刻度, 雖然不是很精準, 手邊若沒有磅秤或量匙還是可以加減用
缺點:
1. 磨豆較不易施力, 容易跳豆, 磨盤很小, 10g淺焙豆匿名通常20~30秒搞定, Cafflano 大概要花1分鐘
2. 當手沖杯用的瓶蓋和過濾器有塑膠材質會接觸到熱水, 不像 hoffe one 接觸到熱水的部份都是不鏽鋼
3. 金屬濾網不易清洗, 沖4次 (2次有篩細粉2次沒有) 就已經有卡一些細粉, 濾出來的咖啡還算乾淨, 但還是比不上 hoffe one
4. hoffe one 只要裝水放著讓它自行滴, 這段時間我可以清理磨豆機, 使用上還是比 Cafflano 方便且出品穩定多了
5. (個人習慣問題) 磨豆器很貼心的給了刻度, 當沖水杯用的瓶蓋卻沒有比照辦理有點可惜, 只知道到出水口是270cc, 原廠建議沖15~20g的豆子, 但我習慣200cc水沖10~12g豆, 得多準備個量杯
結論: 要喝一杯比耳掛包或超商牌好喝的單品, Cafflano 還是可以勝任的, 但如果有錢(多2K預算)有閒(超過1個月的交貨期), 我還是會選 hoffe one + 匿名手磨
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