請教咖啡豆看起來油油的正常嗎?


RR wrote:
淺烘焙兩天就油光滿面


淺烘也會出油,有點不可思議!

小彭新城 wrote:
台灣精品咖啡主流觀念當道,很多人都走窄了


在這個討論區,精品咖啡是主流,放到整個台灣(或任何一個市場),應該不是,而是極低極低的比例。

追求hi-end, 是走不同方向,看不同的風景,而不是路窄不窄的問題。
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