Tingting710 wrote:這幾天百貨公司有優...(恕刪) 如果是我的話,不會考慮breville喔~就算是公司貨因為我很堅持原汁原味,咖啡機、磨豆機、豆子…所有配件都要是Made in Italy。澳洲家電公司製作的咖啡機對我來說實在是沒有吸引力呢!就像是買非美國製造的哈雷一樣地意思~另外,bcg870網路評價一般般,似乎是世界工廠製造的,baratza 錐刀系列至少還是由列支墩士登製造的呢! (瑞士旁邊的小公國,自古就以金屬鑄造聞名,您甚至可以把它視為瑞士製造)
quesimodo wrote:我很堅持原汁原味,咖啡機、磨豆機、豆子…所有配件都要是Made in Italy。 看過緯來的日本太太好吃驚其中一集,介紹嫁到羅馬的日本人日常,談到居家水龍頭很容易積鈣質水垢,必須日日清洗。義大利espresso工業標準中,水質必須是未經過濾加工的水龍頭水。堅持原汁原味,水質應該也必須考究(重要性應該不下機器的產地)。鈣質這麼高的水,和台灣很多地方可能很像(台北以外,台北的水要原汁原味應該還要加料),但咖啡機的水直接這麼用的應該沒幾個。