Daniel WYS wrote:您跟3樓這麼認真的回(恕刪) 噗!被Daniel大戳破了...kenoug wrote:最近疫情變好嚴重,大...(恕刪) 很顯然研究的方向不環保,膠囊咖啡真是最糟糕的發明。不如選擇好一點的自動咖啡機,沒有垃圾問題,豆子也經濟實惠又能常保新鮮。最好是手沖,先不討論方便性,起碼濾紙都能快速回歸自然。最重要的是絕對不會有"產區不同喝起來真的有不同嗎?"這種莫名的問題。
aslo wrote:果酸強烈的淺焙豆,所以我大多選中南美 在買咖啡膠囊機之前,週未有時間的話還是會買星巴克的哥倫比亞咖啡豆回家手沖,我喝到現在也發現比較適合我的也是有果香和果酸香這種中南美州產的咖啡豆耶,因為偶而會看小雨的開箱分享,有看這個nespresso產地復興哥倫比亞咖啡豆 https://www.youtube.com/watch?v=bdhQ45wOFo4 ,雖然也不太知道啥是產地復興,不知道這算不算是公平交易還是公平貿易咖啡的意思
我在余惟的IG有看到這個產地復興的說明,下面分享部分內文。「你們回憶一下常看的地理節目,非洲跟中南美洲有些土地是不是都很肥沃嗎,但是因為政治啊戰爭啊,和一些自然災害,讓這些適合種咖啡的土地瀕面臨消失危機。所以Nespresso跟當地的農民合作,提供技術和資源,讓他們可以透過咖啡種植維持生活,也可以復甦當地珍貴稀有的咖啡。」
昨天剛好看到專做咖啡評測的大陸YouTuber影片,他有幾則影片是開箱評測膠囊咖啡口味,有建議各款膠囊咖啡跟水或牛奶配兌的比例,之前的影片還有推薦的萃取水量,可以參考看看。6款新系列咖啡膠囊試喝測評另外,我覺得就算這篇樓就算是業配也無妨,從許多人的回文裡都能得到或深或淺的咖啡知識,也蠻有收穫的。