哪裡買得到不會影響的咖啡?

喝不多就別喝了 戒掉
we543543
喝不多可能是喝到不好咖啡的陰影,多接觸「正常」咖啡,或許會改變。
accwm
謝謝
可以去nespresso的店家試喝看看低因咖啡
看是否有相同情形
如果接受低因咖啡nespresso是相對便宜的選擇
accwm
謝謝
曾經戒掉也是因為身體健康因素嗎?

又想要喝有甚麼原因嗎?幫助消化?

其實有的店是真的還不錯喝,但會不會對個人身體有所刺激,可能還是要樓主多嘗試

咖啡從生豆烘焙到沖煮,變數多多,多嘗試也有可能多不適,

畢竟每個人的身體耐受力真的不同,若有健康考量我會以醫囑優先,咖啡很香的話每天在家

磨豆聞香也是很不錯,家裡都會香香的。
看樓主的要求及敍述也只有白開水能勝任, 但白開水就是水不叫咖啡, 若有咖啡能如此我也滿好奇是哪裏可以買的到.
試試看無咖啡因的啊
new752160 wrote:
試試看無咖啡因的啊(恕刪)

有無咖啡因的咖啡嗎?

原來它是低咖啡因的咖啡。
昨天買了有機的咖啡,把一包分做三次沖泡。一天喝一次,一包喝三天。昨天午飯後一個小時喝了一次,感覺沒有影響。今天早飯後一個多小時再喝一次,頭有些微暈,好像醉酒的感覺。哈,喝咖啡也會醉嗎?

有機的咖啡呈現深棕色。以前,有一次我看朋友拿炒好的咖啡豆現磨現泡。那咖啡豆黑到像木炭,可怕極了!炒焦到這種程度。結果呢,下午喝了後,整晚睡不著,可怕極了!讓我對咖啡印象不好。

謝謝大家提供很好的建議
accwm wrote:
年輕時也喝茶也喝咖啡(恕刪)


如果非喝不可

可以稀釋再喝

正常咖啡量+3~5倍白開水
別人笑我忒瘋癲,我笑他人看不穿;不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。
accwm wrote:
有機的咖啡呈現深棕色。以前,有一次我看朋友拿炒好的咖啡豆現磨現泡。那咖啡豆黑到像木炭,可怕極了!炒焦到這種程度。結果呢,下午喝了後,整晚睡不著,可怕極了!讓我對咖啡印象不好

顏色和是不是有機沒有關係喔
咖啡生豆是把咖啡果實經過處理後取出裡面的種子
而平常買的熟豆,則是把生豆烘焙而成
熟豆的顏色跟烘焙的深淺有關,烘深就比較黑,烘淺就比較淺色

生豆在烘焙前要經過挑選,把一些有蟲蛀過的,發霉的,發酵不當的壞豆挑掉再烘
如果沒挑掉,裡面的不良成分可能就會讓喝咖啡的人感到不適

淺烘焙的豆子通常會有較多層次的香氣與味道,壞豆會破壞這香氣與味道
而烘焙過深的豆子則大部分只剩炭味與焦味,外觀也都是焦黑一片
所以懶得挑豆的,或是使用的生豆等級本來就比較差的
就會把咖啡豆烘得比較深,這樣就看不出來也喝不出來
但壞豆裡的不良成分並不會因此就消失,所以喝下去之後身體就不舒服
accwm wrote:
喝咖啡也會醉嗎?


這個已經過量,或豆子品質不夠好。

有機不是壞事,但只是種植的過程,和烘焙時有沒有仔細挑豆毫無關聯(挑豆的重要性樓上魚大已經說明)。好豆子很少會強調有機,反而是大賣場有些不太吸引人的豆子會拿來說嘴(如同強調自己是阿拉比卡的豆子,因為沒啥其他好說了)。

我一天喝不算少,碰到有問題的豆子,也是一杯就醉。
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