bakafish wrote:
之前的flair版本,我對汽缸外那個隔熱套是否有足夠隔熱能力有疑問


flair pro2汽缸的矽膠套我也覺得沒有隔熱效果,當我在鍋裡蒸完後,
用手拿出來會燙到,所以才買了個矽膠牛排夾來夾出來.
但它矽膠套的好處是,當我沖煮完後,溫度稍微降下來,
可以讓我直接用手去分開汽缸跟粉碗,然後繼續沖煮下一杯.

bakafish wrote:
底座會滑動? 它底部沒有防滑墊片嗎?


flair pro2 底部有4個橡膠墊防滑.但當我在人造石及不銹鋼流理台上壓時,
我身高不高的關係,沒辦法只出到向下壓力,下壓的同時多少也有向前的力量,
流理台面光滑,4個橡膠墊摩擦力沒辦法抵銷向前的力量,所以整台機器也會向前滑,
要一隻手扶著架子不讓它向前才行.

最後搞了個高度適合的小檯子專門來用,這時才可以雙手一起壓才比較輕鬆.
flair 58 只有保溫效果 (高:95,中:90,低:85),主要控溫還是看注入的水溫。
多少覺得這是父子騎驢的產品

對我來說,「古老」的集資版flair已經是這個產品的完成式,小修小補,比方一片式粉杯底改U型解決結構強度問題,塑料tamper形狀理由不能壓少量粉的問題由後來的不鏽鋼tamper克服,系統就已經完善,壓力表算可有可無。

或許還是有58mm粉杯的需求者,不過我不太需要,喝不完。真的需要我還有robot, 對我來說比較好用。
robot

感覺對robot 用戶壓力不小啊。
Maximus Mingus wrote:
保溫效果

有保溫對玩PI 的萃取比較有用。
youzh1106 wrote:
感覺對robot 用(恕刪)


顏值差那麼多

當然,這挺主觀的,但對我來說這是第一優位。
HB上的消息說,Flair 58不會搭配攜行箱

對我來說,注水接觸到咖啡粉開始到加壓需要5秒以上的產品全都不合要求
雖然我常常做緩升壓萃取
但不代表我每次都做緩升壓
更不用說要被迫接受長時間無壓預浸

顏值真的很主觀
我很難接受橫向握把的拉霸機,只有在某些情況下可以妥協
例如以前買過的VAM (Caravel),橫向握把與整體設計搭配很和諧
或是有人要贊助我買LevaX,那麼它長怎樣我都能接受
對人形設計,出咖啡位置在某部位的也無法接受
chuan07 wrote:
flair 58另個問題,用上58mm規格粉碗,但感覺活塞感覺沒有特別縮小,不曉得9bar的下壓力要多少

假設活塞尺寸直徑也是58mm
活塞面積 = 26.4cm²

9bar壓力 = 237.66 kg/cm²

使用槓桿原理可以省力
要看施力臂/抗力臂長度比
XTR wrote:
假設活塞尺寸直徑也是58mm
活塞面積 = 26.4cm²

9bar壓力 = 237.66 kg/cm²

所以沒人會把活塞尺寸做到58mm啊
只要活塞尺寸一樣,不管濾杯口徑多大,需要的下壓力都一樣
只是差異太大的話就要拉長才有容量,例如Espresso Forge

像FAEMA的一款沖煮頭,中間細的部分才是活塞,跟濾杯部分就有明顯差異


Londinium的沖煮頭,則是在裡面有個sleeve,實際上活塞也沒那麼粗
bakafish wrote:
我買過11C之後,就(恕刪)


它底部的防滑矽膠在不鏽鋼流理台上如果是要9bar壓下去還是會滑動
我是都單手壓,另一手扶著底座防止滑動

連續出杯的燙手問題
我自己是把棉紗工作手套的拇指、食指、中指連著剪下來
要換杯時就戴上
久了也習慣了
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